receta.
300 gr de Maizena.
200 gr de Mantequilla, manteca o margarina.
200 gr de harina de trigo todo uso.
3 yemas de huevo.
150 gr de azúcar glass.
1 taza de dulce de leche.
Ralladura de 1 limón.
1 cucharadita de vainilla.
preparación.
mezcla la harina con la maizena y añade la mantequilla fría, une todo con las manos, luego agrega los demás ingredientes. lleva al horno en una bandeja enmantecada por espacio de 15 min o hasta que este doradas por debajo.
relleno.
coloca a uno de los alfajores el dulce de leche y coloca arriba la otra galleta, presiona un poco para que salga un poco de dluce de leche y a este lo pasas por coco deshidratado y listo.
atrevete a elaborar del diseño de tu preferencia.
