Hoy quiero compartir esta hermosa fruta que es muy deliciosa y es llamada Icaco (Chrysobalanus) es una fruta silvestre que nace sin que nadie se preocupe en sembrarla, ella tiene aspecto muy parecido al durazno, pero es más pequeña, ella crece muy rápido, es un árbol muy hermoso de aquellos que invitan a comer sus frutos majestuosos y colgantes aquí vemos como es el nuestro.
La fruta es redonda y tiene un tamaño entre 1 a 3 m de altura, Las aves recurren a menudo a esta planta para consumir el fruto, esto resulta de importancia en su dispersión.
Es un fruto cuyo interior es suave de color rosado, tiene una sola semilla que están envueltas por una piel rosada, que es bastante fibrosa que se puede degustar con una dulzura, una vez ya madurada se puede recoger y se puede comer o hacer dulce con ella.
