Hola queridos amigos, hoy les traigo una receta muy fácil y económica, para realizar un choco-flan para satisfacer sus antojos en cuarentena.
Materiales
- 4 Huevos
- 2 Tazas de leche
- 250 gr de Harina de trigo
- 200 gr de Chocolate en polvo
- 250 gr de Azúcar
- Vainilla
- 3 Cucharadas de aceite
Paso 1
Realizar el caramelo con 3 cucharillas sopera de azúcar.
Paso 2
Luego con los siguientes materiales; 2 huevos, 4 cucharilla de azúcar al gusto y una taza de leche. Colocarlos en la licuadora y mezclar todos los ingredientes.
Paso 3
Luego colocar la mezcla en el molde en baño de maría a fuego lento, tapar muy bien el molde con una tapa o papel de aluminio que no le entre agua.
Paso 4
Procedemos con los siguientes materiales a Realizar la torta de chocolate; 2 Huevos, 250 gr de Harina, 200 gr de chocolate, 200 gr de Azúcar, 3 cucharillas de aceite y 1 de vainilla.
Cernir la harina y el chocolate juntos para ayuda a eliminar cualquier grumo.
Mezclamos todos los ingredientes.
Paso 5
Pasado los 20 minutos, revisamos el flan para ver si a cuajado y procedemos al siguiente paso.
Paso 6
Vertimos la mezcla de la torta con ayuda de una paleta con mucho cuidado y verificar que el baño de maría este en media olla y tapar muy bien.
Después de 35 minutos hacer la prueba del palillo que es puyar la torta con un palillo de madera, si sale seco esta lista la torta.
