A mi me encantan las gelatinas,estoy aprendiendo mucho hacer diferentes tipos de gelatinas y diferentes sabores,antes cuando yo era chica recuerdo que solo era un vasito con cualquier color de gelatina,lo que realmente importaba era el sabor ..ahora las gelatinas han cambiado tanto que cada dia es mas dificil comerlas porque parecen obras de arte..
Esta yo la prepare para navidad y quedo deliciosa..aqui les voy compartiendo paso a paso como la hice por si gustan hacerla..
Queda deliciosa,super economica y rinde bastante,para empezar use la gelatina gary de fresa como aqui lo muestro,se prepara tal como dice en las instrucciones y se mete al refrigerador a cuajar,ya lista se corta en cuadritos..
Aqui se las muestro ya cuajada y cortada,se puede cortar grandes o chicos los pedazos todo depende de su gusto.
Aqui les dejo los ingredients que yo use aparte de las bolsas de gelatina,es una crema daisy de 24 onzas, una lata de leche condensada regular y una lata de duraznos en almibar,los pueden comprar enteros,mitad o en cuadritos pero yo les aconsejo que los compren en cuadritos porque de todas maneras se van a cortar..!
la lata de duraznos se separa del almibar pero no se tira,se va a utilizar para la gelatina..
Aqui les muestro la cantidad en doble.. como para 35 personas,asi que son 2 latas de leche condensada,la crema daisy es el doble la de 3 libras,son 2 latas de duraznos y 4 bolsas de gelatina de fresa,pueden usar el sabor que les guste,Yo use la de fresa porque queria que la gelatin quedara color rosa,depende el sabor que escojan de la gelatina de agua es el color que se va a ver su gelatina..
Los duraznos y la gelatina ya cortada se ponen en un refractario grande,todo depende de la cantidad que vayan hacer,tiene que tener suficiente espacio para que quepa bien la crema...
Aqui les muestro como quedo la gelatina ya terminada,disculpen si no subi foto de como hice con la crema pero sin querer borre la foto pero se los explico,en la licuadora se ponen la crema,el almibar y las latas de leche condensada,se licua y ya listo se le agrega a la gelatina con el durazno,se mete al refrigerador y de ves en cuando con una cuchara grande se mueve un poco y es asi como va agarrando el color de la gelatina que decidan usar..espero les guste y la traten sabe riquisima,se las recomiendo..Lore :)