¡Hola mis Amigos de Steemit.!
Es un placer compartirles en esta oportunidad una maravillosa Receta “Crema Ligth de Apio” la denomine ligth por ser fácil , ligera y muy saludable , hago la salvedad que en mi país Venezolano cultivamos apio que es un una hortaliza es un tubérculo de color amarillo claro y es diferente al también nutritivo y gustoso apio España que es un vegetal realice una rica crema rápida con pocos ingredientes ; es realmente deliciosa para estar nutridos y en forma y muy recomendada para las personas de cualquier edad y puede ser ingerida a cualquier hora, es excelente compartirla en familia y amistades antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:
El apio criollo, también conocido como zanahoria blanca, es una planta alimenticia, originaria de los Andes Venezolanos, que actualmente es cultivada en Colombia, Brasil, Perú, Bolivia, Ecuador y Venezuela.
Este tubérculo tiene un agradable sabor y es muy fácil de digerir, posee un alto contenido de calcio y vitamina A, lo cual lo convierte en un alimento ideal tanto para niños como para personas mayores.
Fuente de Definición
Ingredientes utilizados: Para realizar Crema Ligth Crema de Apio.
- 6 Apios grandes.
- 6 Onzas de agua.
- 2 Onzas de Leche Liquida.
- 100 gramo queso rallado.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- Verdura al verde (cilantro, perejil al gusto, sal cantidad necesaria.
Pasos Para la Elaboración Receta Ligth Crema de Apio.
1.-Se procede a retirar con un cuchillo las cascaras que recubre a los apios y las cortamos en trozos pequeños y las enjuagamos con abundante agua.
2.-Colocamos en un recipiente agua y los trozos de los apios y lo llevamos a la estufa para su cocción.
3.-Al transcurrir 6 minutos de cocción procedemos a colocarle el cilantro y el perejil; añadimos la leche y le agregamos la mantequilla cocinamos la preparación alrededor de 10 minutos la retiramos del fuego.
4-Vertemos la preparación aun tibia en la licuadora.
5.-Listas la crema ligth de apio le coloque queso y hojas de cilantro servida la Crema para que los comensales la degusten.
"Estas Imagenes las Tome con mi telefono celular Moto G4 Play phone ."
Espero Que Les Sea Util la Receta.
