Este delicioso postre es originario de Asia y se difundió a través de Europa y África. En el siglo XV se empezó a exportar a América debido al comercio y población que emigraba al territorio americano.
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1 taza de arroz.
2 tazas de agua.
4 tazas de leche.
Palitos de canela.
Canela en polvo.
2 tazas de azúcar.
Trozos de cáscara de limón.
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Pon el arroz a hervir junto con las dos tazas de agua.
Cuando el arroz esté un poco blanco y ya secándose el agua, agrega la leche, con un palito de canela, el azúcar, y las cáscaras de limón.
Deja que todo se cocine a fuego medio-bajo.
Una vez que todo espese y el arroz esté totalmente cocido, ten en cuenta que debes seguir revolviendo para que no se pegue del fondo de la olla.
Cuando ya esté listo, apaga el fuego.
Deja enfriar a temperatura ambiente.
Vierte un poco de canela en polvo por encima, y luego mete en la nevera para comer frío.
Arroz con leche con topping de chocolate y galletas de chocolate😍
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