Ramen
Hoy les compartiré sobre una experiencia comiendo este platillo de origen japones, primeramente les diré qué es el ramen, básicamente es una sopa de fideos con verduras y vegetales que puede llevar carne o mariscos.
En México es difícil encontrar un lugar donde vendan un ramen con un sabor exactamente igual al original (que bueno tampoco he probado el original) aunque el caldo dicen que es como la sopa miso (sabe como a caldo de pescado)
Hace poco fui a un lugar donde venden comida china cerca de donde vivo (no sabía que ahí también podía encontrar ramen) y me lleve la sorpresa de que vendían ramen, que a primera vista se ve sencillo pero que cuando lo pruebas te sorprende, simplemente delicioso, el mejor de los 3 que he probado.
Tal vez existan más lugares donde lo vendan y un día lo descubriré, pero mientras tanto les puedo decir que el ramen es delicioso y llenador, el que probé tenia un breve sabor a caldo de pollo pero tenia surimi y camarones. El ramen también lleva un huevo cocido partido por la mitad, no sale en la foto porque ya me lo había comido :)
También en dicho lugar encontré unas salsas que no es regular verlas, una salsa picante pero realmente de picante no tenía nada, la salsa agridulce muy muy deliciosa y dulce, la de soya de un sabor casi normal a la que conocemos.
Donde comí? En un lugar de comida rápida china, ubicado en la plaza del metro Rosario de la CDMX :) Lamentablemente no saque muchas fotos...
Si tienen oportunidad de probar el ramen en su país, sería de la mejor comida que puedan probar