Tipos de pan de muerto
Hola gente se steemit! Cercano al día de muertos aprovecho para hacer este post de los tipos de panes que se preparan en México usualmente en estas fechas del día de muertos, apenas ayer comí uno muuuy delicioso y viene muy bien para el frío acompañado de un café o chocolate caliente, casi todos los panes tienen la misma forma pero saben diferente, espero les gusten :)
Pan de muerto tradicional
El más común es de azucar realmente delicioso y suavesito, de preferencia disfrutalo con chocolate caliente :) pero también podemos encontrar pan de chocolate o con ajonjolí, cualquiera que encuentres es una delicia!
Pan de yema
Un pan originario de Oaxaca y con una peculiar forma, delicioso sin duda y con un leve sabor a anís, algo que no te puedes perder en estas fechas, la figura de una persona es comestible ya que es elaborada con la misma masa
Pan de muerto mixteco
Tiene la forma de una persona, esta espolvoreado de azúcar, usualmente se usa para decorar el altar de muertos simbólicamente si esta espolvoreado con azúcar roja o rosa seria para un difunto adulto y si esta espolvoreado con azúcar blanca seria para un niño, su sabor es igual al de un bolillo pero con azúcar.
Pan de muerto relleno
El tradicional pan pero relleno de chocolate, crema pastelera o de crema normal, te puedes encontrar variantes de este, muy recomendable!
En ocaciones no es mucha la diferencia con la que es realizado cada pan de muerto, pero si es algo representativo de estas fechas y que si se realiza en casa es mucho más delicioso.