Bienvenidos una vez mas a mi post, en esta oportunidad te quiero compartir una receta muy sencilla, ya que además de deliciosas son muy nutritivas. Perfecta para comer un bocadito antes de la escuela, o como un delicioso snack a la hora de la merienda. A esta receta puedes quitarle el azúcar y sustituirla por tu edulcorante favorito, así las conviertes en galletas de avena light. También puedes agregarle frutos secos, pasas, arándanos deshidratado o cualquier ingrediente similar, siempre con la idea de hacer algo dietético
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena
- azúcar o edulcorante al gusto
- 2 huevos
- 200gr de mantequilla
Aquí link de la receta de mermelada de guayaba: https://steemit.com/spanish/@perlasmeralda/como-hacer-mermelada-de-guayaba
Preparación:
- Se ponen todos los ingredientes en un bol y mezclamos hasta conseguir una masa.
- Con ayuda de un rodillo estiramos la masa y en el centro colocamos la mermelada de guayaba de esta manera:
- Llevamos las galletas a hornear por unos 20 minutos, depende de tu horno.
ESPERO QUE TE HAYA GUSTADO ESTA RECETA Y SI ES ASÍ REGALAME UN VOTO, HASTA EL PROXIMO POST.:)
