Hola amigos, les diré que soy un amante de lo dulce, y por eso el día de hoy les traigo esta receta de torta 3 leches, es super fácil y deliciosa.
Ingredientes
Bizcocho:
- 4 Huevos
- 3/4 de tazas de harina de todo uso
- 3/4 de tazas de azucar
Merengue: (este paso es opcional)
- 3 Claras a punto de nieve
- 3 Cucharadas de azucar
Crema:
- 1 Pote de crema de leche o crema espesa (en caso de que no tengan pueden usar la del cartón de leche)
- 1 De leche evaporada
- 1/2 pote de leche condensada
Preparación
Bizcocho
- Bate las claras a punto de nieve y, poco a poco, agrega las yemas, luego el azúcar y, por ultimo, la harina.
- En un molde refractario previamente enmantequillado, (este molde se usará para servir el plato terminado), pon la mezcla y lleva al horno a 180 ºC (350 ºF) por unos 20 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco).
Crema
- Licua las tres leches. Usa mas o menos Condensada hasta lograr el dulzor deseado.
- Abre unos huequitos con un tenedor al bizcocho, vierte la crema en él (puedes dar unos chorritos adicionales de leche condensada por encima).
Si hiciste el merengue, se lo colocas por encima, ( si gustas, puedes adornar el postre con un poco de canela por encima) y posteriormente metes la torta a enfriar unas 2 horas aproximadamente, y listo!! A disfrutar de tu torta 3 leches.
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