Venezuela cuenta con una alta calidad en cacao, es uno de los mejores del mundo y es utilizado por muchas industrias chocolateras a nivel internacional y nacional, pese a esto no es líder mundial en cacao (aun me pregunto ¿por que?), lo cierto es que existen variedad de chocolates y golosinas con chocolate en mi país, y son extremadamente buenas, en Venezuela se le llaman CHUCHERIAS a las "golosinas" (¿como se le dicen en tu pais?), voy a contarles acerca de mis favoritas, porque la verdad son muchas las que existen, pero en general son:
PIRULIN
El pirulin es mi favorita de todas las CHUCHERIAS, la verdad tiene un sabor único, tiene galleta, centro de chocolate 100% hecho con cacao venezolano y avellana, por lo que he leído todo comenzó en los años 60, cuando en Venezuela abre sus puertas la compañía "NUCIVEN" cuya actividad principal era producir chocolate liquido y crema blanca, que conocemos como Nucita, posterior a esos años la empresa fue creciendo y se mudo a una ciudad más grande y fue para los años 80 cuando nace esta maravilla : EL PIRULIN
El pirulin es una especie de barquilla rellena, pero tiene un sabor indiscutiblemente único, su centro y galleta no se asemeja a muchos que he probado, que son imitaciones o son de otros países , a pesar de que son buenos, ninguno le llega al sabor de los PIRULIN, de verdad si alguna vez los prueban me van a entender, sin duda es mi CHUCHERIA favorita venezolana.
Luego sacaron muchas versiones y rellenos para los PIRULIN, la verdad no los recuerdo mucho, pues mi favorito siempre ha sido el pirulin clásico.
TORONTO
Si de CHUCHERIAS venezolanas vamos a hablar, el TORONTO no se puede escapar de la lista, es inexplicable lo delicioso que son, creo que esta es una de las CHUCHERIAS que más nostalgia le da los venezolanos en el extranjero y es el mejore regalo que se le puede llevar cuando los visitas, es un emblema de nuestro país, lo más importante de la historia en la creación del TORONTO es que fue producto de la emigración de Polonia a Venezuela del Señor Ernst Weitz, quien con 19 años quien con bases de confitero logro establecerse en nuestro país, con esfuerzo comenzó a trabajar en la empresa SAVOY en donde entre muchos otros chocolates ayudo en la creación de este maravilloso producto: TORONTO.
Este de verdad es uno de los mejores chocolates en #Venezuela, básicamente es una avellana cubierta de chocolate blanco y pasta de avellana con otra capa de chocolate y por ultimo tiene una capa brillante hecha de jarabe que le da un pulido final que luego esta listo para que disfrutemos del producto, es un sabor espectacular, no tengo palabras para describir lo "gordita" que me siento pensando en este momento en el delicioso sabor de los TORONTO, es algo que deben probar, si conocen a alguno venezolano nombren esta chucheria para que vean esa cara y esa descripción inexplicable.
COCOSETTE
Otro producto de la empresa SAVOY la cual se fundo gracias a dos hermanos Austriacos, que huyeron de la guerra en sus países en los años 40, con conocimiento a penas de pastelería y bomboneria, así llegaron a Venezuela, siendo emprendedores fundaron una de las mayores empresas que existen hoy en el país, y son acreedores de excelentes productos como el COCOSETTE: este es una galleta rellena con una exquisita crema de coco, es tan simple y creo que esto hace lo especial de la CHUCHERIA algo nada complejo pero delicioso y único, me encanta el estilo de galleta del COCOSETTE y ni hablar de su delicioso relleno, sin dudarlo es una de mis favoritas.
SAMBA
La verdad es que SAVOY es una de las empresas lideres de #Venezuela y tiene miles de productos, sobretodo productos con chocolate, la historia de la SAMBA es la misma que la del COCOSETTE y gracias a esta emigración nacieron empresas que hoy en día se mantienen y son lideres en productos venezolanos, en fin; le explico que es la samba, la verdad viene en varias presentaciones pero mi favorita es la que esta rellena de fresa, son unas galleas muy parecidas al cocosette, con la notoria diferencia que esta cubierta de mucho CHOCOLATE, es una delicia, creo que no voy a terminar nunca el post, porque me acuerdo de muchas CHUCHERIAS pero creo que me voy a enfocar en un top 7.
FLIPS
Flips fueron desarrollados por la industria Alfonso Rivas, venezolanos emprendedores que comenzaron con la fabricaciones de la Maizina Americana Ver, posteriormente surgieron más productos como los conocidos FLIPS, esto es realmente un cereal, se acompaña con leche, pero debo confesar que muchos de los venezolanos nos comemos este delicioso cereal como si fueran galletas, viene en varias presentaciones: relleno de chocolate, dulce de leche, fresa, entre otros; todos son muy ricos y forman parte de mis CHUCHERIAS favoritas venezolanas.
SUSY
Otra maravillosa creación de NESTLE-SAVOY es muy similar estéticamente al COCOSETTEpero la diferencia es que su relleno no es crema de coco, sino crema de chocolate, y me fascina, a algunos extranjeros les parece muy dulce, creo que nos adaptamos a nuestros sabores, para mi es deliciosa.
LINEA DE CHOCOLATES SAVOY
La verdad es que todos los chocolates de esta empresa son deliciosos y tienen una base similar, solo que le agregan algunos ingredientes, pero en general son muy buenos, su LINEA BASICA es el chocolate con leche y a partir de este nacieron otros como el CRI-CRI, CARRE, GALAK, entre otros, incluso hoy en dia hay una linea de chocolates para repostería y chocolate para tomar.
Bueno amigos, este ha sido mi post de "gorditos" del día de hoy, espero que les haya gustado, y me encantaria que me comenten sobre las CHUCHERIAS de su país, saludos y un fuerte abrazo dulcero!
