Hola Amigos de Steemit, hoy quisiera compartir con ustedes mi experiencia ya que como les conté me considero una chef aficionada. Me gusta cocinar; pero más me gusta ver degustar mis platillos.
Para nadie es un secreto la “guerra económica” que estamos viviendo en Venezuela, por lo que estamos sufriendo una escases nunca antes vista y mucho menos vivida en mi país; bueno por lo menos en los 57 años que he vivido hasta ahora.
Lo cierto es que con pocos ingredientes como estos:
.-media cebolla pequeña
.-una ramita de cebollín
.-un ají dulce una ramita de perejil
.-cuatro trocitos de huesitos ahumados de cochino (cerdo o puerco)
.-una taza de arroz.
Aquí pueden observar como queda.
FUENTE: De mi autoría.
Con solo estos ingredientes prepare un arroz saborizado que me quedo riquísimo, dicho por mi esposo y mi hija.
FUENTE: De mi autoría
Comimos bien tres adultos y quedo otra porción que mi esposo se cenó por eso le llame receta de guerra por lo económico y rendidor espero les guste.