Holaaaa de nuevo mis queridos amigos Steemians , hoy en los Sábados de Comida , vengo con una receta muy deliciosa de Nuggets preparados con frijoles blanco, cubiertos en galletitas saladas y relleno con un rico queso Mozzarella que se derrite en tu boca 😍.
Les cuento que nada que envidiarle a los de carne de res o de pollo, yo quede enamoradísima de ellos 💖 así que espero que les guste ☺.
Ingredientes para la preparación de los Nuggets :
- Frijoles blanco. (250 grs)
- Queso mozzarella. (300 grs)
- Galletitas saladas Trituradas. (3-4 paquetes)
- Huevo. (1 unidad).
- Aceite . (300 ml).
- Ajo en grano (4 unidades).
- Ají (5 unidades).
- Unas ramas de ajo porro.
- Unas ramas de cilantro.
- Pimienta (al gusto).
- Sal (al gusto).
- Caldo de pollo (opcional).
Preparación de los Nuggets :
Se coloca a remojar los frijoles blancos por aproximadamente 12 horas.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Licuar los frijoles (sin agua) en una procesadora o licuadora, hasta que se forme una pasta de frijol manejable que permita realizar los nuggets.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Picar el ajo porro, el ají , el cilantro y el ajo y colocar en una olla.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Colocar aceite en la olla donde se encuentran los vegetales y colocar al fuego para sofreír.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Sofreír los vegetales por 5 minutos, agregar a la pasta de frijol junto a la sal, la pimienta, y el caldo de pollo en polvo, hasta que se mezcle homogéneamente y permita realizar los Nuggets.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Realizar los Nuggets, formando una especies de pepita y agregarle el queso mozzarella en el interior de ellos.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Sumergir los Nuggets en huevo y luego pasarlas por las galletitas saladas hasta cubrirlos completamente.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Calentar el aceite en una olla por unos minutos y agregarles los Nuggets para que se frían.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321 Dejar freír por unos minutos , sacar del fuego y listo tendremos estos muyyyy pero muuuy deliciosos Nuggets de frijol que te enamoraran y no dejaras de probarlos😍😍😍.
Autor : @Ross92
Dispositivo: Smartphone Huawei Y321
Mírenlos de nuevo 😍 es como para derretirse❤❤❤