Hola mis amigos steemianos, aquí en el día a día, de las personas que trabajamos y tenemos que comer en nuestras oficinas o sitios de trabajo comparto con ustedes, mi almuerzo del día, preparado en aproximadamente 25 minutos.
Milanesa de pollo Express.
Ingredientes:
1/4 de pechuga de pollo o 01 Milanesa de pollo
Salsa inglesa
Sal al gusto
onoto en polvo
Jengibre en polvo
02 yucas medianas.
Preparación:
Aliñar la pechuga, con la salsa inglesa, agregar sal al gusto, colocar polvo de jengibre, y onoto, un poco para dar color, en un sarten con un poco de aceite colocar las milanes as, sofreír, y luego se tapa y se deja que se cocine por Quince minutos aproximado, destapar y dejar que se dore un poco. (al gusto del comensal).
A parte, poner a hervir Agua en una olla o cacerola mediana (1/2 cacerola ), y cuando este hirviendo colocar las yuca, (la cual a tenia picada y congelada), este procedimiento hace que se cocine mas rápido, en 20 minutos lista depende de la consistencia.
Al estar sancochada la yuca, le coloque un poco de mantequilla, y cilantro.
Consejo: Acostumbro a comprar las verduras, pelarlas y congelar las.
Listo, les muestro la preparación en plato servido, la cual luego pase a mi envase para llevar a oficina.
