Hola amigos steemianos, aquí una rico desayuno preparado por mi, compartiendo la gastronomía venezolana.
Eso de que cada venezolano nace con una arepa, es cierto, todos los venezolanos de diferentes estratos sociales, desayuna con una arepa, de ahí las diferentes formas de acompañarla.
Con ustedes una rica arepa rellena con aguacate y queso o llamada también la "reina pepiada
Preparación:
En un bol mezcla la harina, la sal, un poco de aceite y poco a poco añade el agua. Mezcla hasta que quede una masa bien homogénea.
Haz bolas con la masa y aplástalas hasta formar las arepas.
En una sartén antiadherente, unta un poco de aceite con una servilleta y coloca las arepas. Deja cocer unos 10 a 15 minutos.
Ábrelas por la mitad, añade un poco de mantequilla, rodajas de aguacate y el queso.
Ahora agrega el queso, en mi caso use queso duro o queso llanero, rallado.
Y ahora a comer, acompañe con un rico jugo de naranja.
Que todos tengan un buen día, y disfruten un exquisito desayuno.
Las fotos fueron tomadas con mi teléfono nokia lumia.
¿Como te quedo tu desayuno hoy?
Pronto seguiré publicando mas de nuestra amplia gastronomía.
Raquel del V.
