Siiiii Con solo tres ingredientes puedes hacer un fantástico y exquisito bizcocho que podrás rellenar con la frutas que quieras.
Para hornear este bizcocho en un molde de 20cm necesitas lo siguientes ingredientes:
1 Taza de harina de trigo Tamizada puede ser con leudante o todo uso.
1 Taza de Azúcar.
4 Huevos.
Preparacion:
Empezamos separando las claras en un recipiente y las yemas en otro, cuando ya tengamos todas las claras las batimos con la batidora y le vamos echando media taza de azúcar poco a poco hasta que quede punto de nieve aproximadamente 2 min, lo mismo hacemos con las yemas después que todo esté listo los unimos de manera envolvente para no perder el aire y así no baje la mezcla a dicha mezcla le vamos echando la harina poco a poco con los movimientos antes mencionados.
Ya la mezcla está lista, la colocamos en un molde de 20cm y lo llevamos al horno por 25 o 30 min.