Hola queridos amigos de steemit !
Hola les voy a compartir una receta deliciosa para compartir con nuestros pequeños de la casa una torta libre de gluten torta de arroz es fácil de preparar y con los ingredientes básicos.
INGREDIENTES :
- 200 gr de arroz blanco.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 150gr de azúcar refinada.
- 100 ml de leche .
- vainilla y polvo de hornear.
100 g de yogurt de piña.
preparación :
Coloque el arroz blanco en remojo con el agua durante 8 horas, luego escurra el agua en un colador y reserve.
Colocamos los huevos y la azúcar en la licuadora y batir a máxima velocidad durante 2 minutos incorporar las dos cucharada de mantequilla y añada el arroz previamente remojado y escurrido, seguido de la leche y la sal. Bata bien por unos 5 minutos, o hasta que el arroz se disuelva por completo y todos los ingredientes se integren. Igualmente, a máxima velocidad.
por ultimo le colocamos el yogur Para finalizar, agregue la vainilla y el polvo de hornear, y bata rápidamente unos segundos para que estos dos últimos ingredientes se integren a la mezcla.
Vierta la preparación en el molde y lleve al horno a 180ºc durante 35 minutos, o hasta que esté cocido.
A los niños les encanta tanto como a los adultos, porque es muy similar al bizcocho tradicional, por lo que se le puede dar el mismo uso.
Es ligero, con un sabor increíble, y resulta una buena opción para las meriendas o acompañar un café o un té.
Gracias por leer hasta aqui!!
Espero que les haya gustado y les sea de utilidad este post. Saludos!
Fotos tomadas desde mi celular