Hola amigos de steem hoy les traigo una receta fácil y muy deliciosa, teniendo en cuenta que ya se acerca el 31 de octubre día de halloween, son unos huevos rellenos muy divertidos y tenebrosos para cualquier reunión de estas fechas. Espero lo disfruten.
Ingredientes :
3 huevos ( o mas segun los que quieran hacer)
1 lata de atún o en mi caso jamon endiablado
Un poco de tomate frito
Un poco de mayonesa
Unas olivas negras
Colocamos los huevos a coser en una olla con agua hasta que se cuezan. una vez cocidos los dejamos enfriar para que se nos haga mas fácil pelarlos, con mucho cuidado ya que es posible que se rompan si no se hace con delicadeza. Ya pelados, los partimos a la mitad y separamos la clara de las yemas.
Pelamos el tomate, le quitamos la concha y lo llevamos a un sarten, con tan solo un poco de aceite los dejamos sofreír un poco hasta que quede derretido totalmente.
EL siguiente paso es poner en un recipiente las yemas, el atún o el jamón endiablado, un poco de mayonesa y el tomate ya sofreido , aplastamos las yemas con ayuda de un tenedor, luego Removemos todo hasta obtener una mezcla compacta.
Rellenamos cada una de las mitades de los huevos, y decoramos con unas olivas negras a modo de araña. Para darle un toque especial.
Y listo a comer se a dicho, yo me divertí muchísimo preparando esta receta para ustedes, espero la disfruten y si lo intentan me cuentan que tal les fue. Espero disfruten mi post espero sus comentarios y opiniones. Feliz Halloween .