Bienvenidos un día más a mi cocina.
Hola queridos amigos y lectores de Steemit, he estado un poco ausente debido a toda la crisis que esta pasando nuestro país Venezuela, como ya sabrán, es difícil conseguir y costear elementos básicos de cocinas y demás, así que preparar recetas deliciosas ya no es tan sencillo, pero sin embargo, hay que inventar con lo que sea que tengamos en la cocina y ver que resulta de ello, por eso hoy les traigo esta receta sencilla y muy fácil de hacer, deliciosa y con elementos reciclados que tenia en mi cocina, unas riquisimas BARRITAS de avena, coco y chocolate. Espero que puedas realizar la receta y la disfrutes.
- Necesitaremos...
2 Tazas de Avena en Hojuelas.
1 Taza de Coco rallado.
1 Taza de Miel.
50gr de Mantequilla sin sal.
Chispas de Chocolate.
Pasas al gusto.
Chocolate derretido.
- Empecemos...
En una bandeja o tazon plano colocamos la avena, el coco, la miel y la mantequilla derretida.
Mezclamos con una paleta y colocamos chocolate derretido hasta que tengan consistencia.
Colocamos las chispas de chocolate y las pasas, mezclamos y aplanamos la mezcla.
Ponemos la mezcla en una bandeja cuadrada, y llevamos a la nevera por unas cuantas horas hasta que esten duras, y opcional colocamos chocolate por encima.
BON APETITE.
¡QUE DELICIOSAS ESTÁN!, las barritas quedaron totalmente ricas y crujientes, llenas de sabor pero no demasiado dulces, son perfectas para comer luego de un rico almuerzo o para dar un bocado cuando necesitas una dosis de algo delicioso, jajaja. Por su puesto que también puedes hacer tu versión saludable de estas barritas, puedes añadir coco fresco recién rallado, el chocolate puedes eliminarlo o colocar cacao sin azúcar, añadir un poco más de avena y agregar frutos secos, tendrás unas barritas casera y 100% saludables.
Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con una cámara Nikon Coolplix.