Bienvenidos un día más a mi Cocina...
Hola amigos!!, espero que el día de hoy estén super bien y hayan pasado un lindo y divertido fin de semana. Como siempre los domingos les traigo una receta diferente y deliciosa para que puedan hacer fácilmente en casa, hoy le toco a una receta dulce y que todos amamos, una deliciosa TORTA DE CHOCOLATE, pero esta torta no es la típica torta de chocolate, esta vez la haremos de una manera diferente en la que la torta va a ser tan cremosa como un brownie y sabe delicioso. Espero que les guste e intenten la receta.*
- Vamos a necesitar...
2 Tazas de Harina.
1 y 1/2 Taza de Azucar.
3 Huevos.
1/4 de Cacao.
50gr de Mantequilla.
1 Taza de agua.
Esencia de Vainilla.
1/2 cdita de Bicarbonato de sodio.
- Empecemos...
Derretimos la mantequilla a baño maria, cuando este derretida añadimos el Cacao en polvo y el agua.
Cuando este liquido bajamos del fuego.
Batimos el azúcar con los 3 huevos, a velocidad media por 5 minutos, hasta tener una mezcla homogénea.
Añadimos ahora la mezcla de cacao y batimos.
Ahora poco a poco colocamos la harina mientras batimos.
La mezcla debe quedar sin grumos.
Ahora llevamos al horno por 45 minutos a 300°C, recuerda que no debe quedar muy seca.
Cuando este lista decora como más te guste, yo corte en el centro y añadí sirope de chocolate y pirulin como topping.
BON APETITE.
Que delicia, ¿cierto?, ya vieron que es bastante sencilla de hacer y ademas rápida, es una torta de chocolate diferente y muy muy deliciosa ya que la textura es super cremosa, tal cual un brownie, el sabor es deliciosisimo a puro chocolate, y ya depende de ti los toppings que desees agregarle para un sabor más exquisito y una presentación mucho más linda.
Fotografias tomadas por mi con una cámara Nikon coolplix.