Hoy les vengo a endulzar el fin de semana! ¿A qué venezolano no le gusta una marquesa de chocolate? Nadie se resiste a probar está delicia de torta fría a base de galletas y pudin de chocolate.
Este postre está por encima de las demás tortas a pesar de tener pocos ingredientes y ser muy sencilla, los venezolanos la adoramos y nos deleitamos con ella cualquier noche de películas, cualquier tarde de domingo en familia y en cualquier oportunidad de endulzarnos el paladar con su suavidad. Simplemente deliciosa y hoy comparto la receta de esta torta exquisita parte de nosotros.
Marquesa de chocolate🍫
Ingredientes:
1ltro de pudin de chocolate
2 paquetes de galletas
Paso a Paso:
1
En un refractario coloca una base de galletas.
2
Coloca una base de pudin de chocolate sobre las galletas hasta cubrir todo uniformemente.
Y listo! Repite el mismo procedimiento unas tres veces para que tengas una torta de 3 capas o más! Decórala a tu gusto (yo solo trituré unas galletas que sobraron y se las coloque alrededor) y ponla a refrigerar unas 2 horas.
Así de fácil es preparar esta delicia de chocolate!
En sitios comerciales venden el polvo de pudin y solo debes prepararlo, pero en todo caso de que no lo consigas te enseño cómo hice el mío.
Pudin de chocolate.
2 chocolates de taza.
100grs de cacao en polvo
2 cucharadas de gelatina sin sabor
3 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de fecula de maiz.
Paso a paso:
A baño de María derrite los chocolates, agrega la mantequilla y la leche.
Agrega el cacao en polvo y a parte en un taza de leche tibia disuelve la gelatina sin sabor.
Agregala junto con la fecula de maíz y mezcla todo bien. Deja reposar y listo .
Disfruta de este postre con un rico café y endulzate el rato .
