Saludos a todos mis queridos amigos de esta maravillosa plataforma de Steemit, que cada día nos une más y permite llevar nuestras creaciones. Esta vez les traigo un postre muy rico y fácil de hacer y sobre todo lo accesible que es, por su bajo costo, ya que los ingredientes que se utilizan lo tenemos siempre en nuestra cocina y que en estos tiempos de crisis, puede sustituir a muchos dulces y postres que nos salen muy costosos por sus altos precios en el mercado. Aquí le explico su preparación y lo fácil que es.
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1 plátano sancochado
- 1 chorrito de vainilla
- Azúcar al gusto (yo le coloque 4 cucharadas)
- 1 taza de leche o cualquier jugo
- 4 cucharadas de maicena
PROCEDIMIENTO:
En una licuadora colocar cada uno de los ingredientes, y licuar bien la mezcla. Reservar la misma.
Se hace un caramelo con 5 cucharadas de azúcar y dos cucharadas de agua y dejar cocinar a fuego lento, hasta que comience a ponerse doradita. Colocarla en el molde a utilizar regándola por todos lados .
Colocar la mezcla en el recipiente ya caramelizado, tapar con papel aluminio y colocarla en una bandeja con agua (baño de María). Se lleva al horno 30 minutos o hasta que introduzca un cuchillo y salga limpio. Dejar reposar para luego desmoldar.
Y ahora a disfrutar este rico postre.....
Espero les haya gustado y lo pongan en práctica. Hasta la próxima mi queridos amigos steemians saludos…
Las fotos son de mi autoría, tomadas con mi Blu Energy X.