De repente unas de mis vecinas toca a mi puerta, porque la niña más pequeña de la casa cumple 11 años, y toda la fiesta estaba planificaba para el sábado, pero no queríamos pasar por alto este día sin cantar cumpleaños y hacer una torta con los ingredientes que teníamos. Salgo de mi casa disparada con mi regalo y los ingredientes que podía llevar para hacer la torta de pan -me encanta lo feliz que es esta niña al vernos preparar todo en casa juntas.
Ella quería era tomarnos fotos pero le dijimos que las fotos quedarían para el sábado, porque todas estábamos en pijamas después de mojarnos en un fuerte aguacero cuando regresábamos a casa ese día del trabajo. A continuación la dulce receta de esta deliciosa torta de pan para la cumpleañera más linda de la casa de mis vecinas.
Ingredientes:
2 tazas de pan, 2 tazas de leche líquida, 1 huevo, 1 taza de azúcar, vainilla, tabletas de chocolates y ron.
Preparación:
Desmenuzamos en pequeñas partes un pan que teníamos para la cena y casi nos lo comemos en el proceso.
Remojamos el pan en leche que habíamos comprado para hacer un quesillo pero terminamos utilizándola en esta receta.
Suddenly one of my neighbors knocks on my door, because the youngest girl in the house is 11 years old, and the whole party was planned for Saturday, but we didn't want to miss this day without singing birthdays and making a cake with the ingredients we had. I leave my house bursting with my gift and the ingredients I could bring to make the bread cake - I love how happy this little girl is to see us preparing everything at home together.
She wanted to take pictures of us but we told her that the pictures would be on Saturday, because we were all in pajamas after getting wet in a heavy downpour on our way home from work that day. Here's the sweet recipe for this delicious bread cake for my neighbors' prettiest birthday girl.
Ingredients:
2 cups of bread, 2 cups of liquid milk, 1 egg, 1 cup of sugar, vanilla, chocolate bars and rum.
Preparation:
We shredded a piece of bread we had for dinner into small pieces and almost ate it in the process.
We soaked the bread in milk that we had bought to make a quesillo but we ended up using it in this recipe.
Mezclamos la mantequilla con el azúcar y incorporamos el único huevo que colocamos a esta crema.
Mix the butter with the sugar and add the only egg to this cream.
Después de un tiempo prudencial batimos parte de la mezcla, colocamos vainilla y una copita pequeña de ron. Para el caramelo utilizamos azúcar y esencia de vainilla que dejaba un aroma super delicioso en todo el melado acaramelado. Lo colocamos en un molde llevando el caramelo hacia todas partes para que quede completamente cubierto el fondo y las paredes del molde.
After a prudent time, beat part of the mixture, add vanilla and a small glass of rum. For the caramel we used sugar and vanilla essence that left a super delicious aroma in all the caramel melado. We placed it in a mold taking the caramel everywhere so that the bottom and the walls of the mold are completely covered.
Colocamos toda la mezcla en el molde e incorporamos algunas tabletas pequeñas de chocolate arriba de la torta de pan antes de que se las terminaran de comer todos en casa. Ya teníamos el otro recipiente del baño de maría en el horno que encendimos desde que comenzamos a preparar todos los ingredientes. Sin más demora la llevamos al horno precalentado a 200 grados centígrados por una hora aproximadamente. Es difícil hacer cualquier tipo de dulces en la casa porque todos son amantes de un rico pedazo aún estando caliente. Todos preguntan por la torta, les confieso que esto es muy divertido -me da pena que puedan sentir mis carcajadas desde acá.
¡Qué aroma tan delicioso!
Todos caminan impacientes porque ya sabían que ese delicioso olor indica que está lista. Retiramos del horno y dejamos enfriar por unos 15 minutos aproximadamente, y para suerte de todos la torta se desmoldó muy bien y quedo perfecta.La niña no espero nada, prendimos una velita y cantamos cumpleaños. Cortó el primer pedazo de torta y los restantes los cortó su mamá. Les cuento que se me olvido tomar fotos de la torta completa ya lista. Pero bueno, le tome una cuando quedaba la mitad de la torta.
We placed all the mixture in the mold and incorporated some small chocolate bars on top of the bread cake before they finished eating them all at home. We already had the other bain-marie container in the oven that we lit since we started preparing all the ingredients. Without further ado we took it to the preheated oven at 200 degrees Celsius for about an hour. It's difficult to make any kind of sweets in the house because everyone loves a nice piece even when it's hot. Everyone asks about the cake, I confess this is a lot of fun - I'm sorry you can feel my laughter from here.
What a delicious aroma!
Everyone walks impatiently because they already knew that this delicious smell indicates that it's ready. We took it out of the oven and let it cool for about 15 minutes, and luckily for all of us, the cake was unmoulded very well and was perfect. The little girl didn't expect anything, we lit a candle and sang birthdays. She cut the first piece of cake and the rest was cut by her mother. I'll tell you that I forgot to take pictures of the whole cake. But well, I took one when half of the cake was left.
A veces podemos hacer muy felices a todos nuestros seres queridos disfrutando de un delicioso postre con ellos.
Sometimes we can make all our loved ones very happy by enjoying a delicious dessert with them.
Mucho amor y felicidad para todos desde el fondo de mi corazón.
Much love and happiness for all from the bottom of my heart.
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