Buenas tarde, mis queridos amigo hoy quiero compartir estas rica receta de empanadas de pizza.
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Y como los domingo pega mucha mucha hambre, que mejor que estás tostadas empanadas para, difrutar un día de descanso.
Aquí les dejo el paso a paso
1- Cortamos dos tomates en cuadro.
2- cortamos cebolla, pimentón en cuadros pequeños, sofreímos con tres cucharadas de aceite, agregamos sal, una pisca de pimienta y orégano molido.
3- Ya listo tapamos y reservamos.
4- Preparamos la masa, yo las prepare con harina de maíz. (La misma preparación de la masa para arepas.)
5- Bien suave la masa, formamos bolitas de masa y luego las aplastamos sobre, una bolsa plástica bien extendidas, entre más fina la masa, más crujientes las empanadas.
6- Agregamos el relleno y colocamos queso rallado sellamos y marcamos con una taza para dar forma.
7- sellamos y al sartén bien caliente con suficiente aceite para que doren bien tostadas.
Lista las ricas empanadas, ideales para acompañar con una rica tártara, guacamole o un picantico.
🍴 🍴🍴🍴🍴🍴Buen provecho 🍴🍴🍴🍴🍴
