¿Hasta que punto es cierto que el consumo del trigo y la caseína de la leche afecta a las personas con autismo. ?
En el caso particular de mi hijo, consumió lácteos
en todas sus variedades hasta los nueve años, igualmente sucedió con el trigo. Si, tenía hiperactividad , pero yo desconocía el hecho del beneficio de mejorar su conducta, me parecía irreal que con tan solo realizarle una dieta donde estos productos se restringieran en un 100% el tendría una mejor calidad de vida. Yo siempre había consumido quesos , no creía que fuera nocivo y adictivo a un cierto grupo de personas ,y mucho menos creía, que dejando de consumirlo pudiera variar su comportamiento.
A pesar de haber comenzado la dieta muy tarde, puedo afirmar que si logré hacerle menos daño a mi hijo. Aunque aun posee estereotipias, son pocas en comparación con las que tenía. Hay padres que me comentan que no le hacen la dieta porque es muy costoso, yo pienso que es al contrario , lo costoso es no realizarla. La relación costo- beneficio bien vale la pena, algunos dicen, “mi hijo come de todo porque no puedo hacerle la dieta”; les dan jamón, mandarinas, pan, galletas; en fin ,cualquier cantidad de envasados y enlatados, que son más costosos comparando el precio de bananos, plátanos, fríjoles lentejas… Y lo mas alarmante, ignorando que consumiendo esos productos se acentúa la conducta autista.
El autismo no tiene cura por ahora, pero se puede hacer que su comportamiento se haga mas llevadero, con la dieta. Mi hijo no consume risperidona. Puede estar tranquilo sin eso.
