Jak już witamy wiosnę to tylko ze mną.
Szczypiorek się nazywam i najczęściej dekorujecie mną kanapki, jajecznice, czy też zupy.
Pochodzę z Azji Środkowej, odmiana Europejska trochę rożni się od ten rdzennej.
Kwiaty są długie i fioletowe.
Posiadam charakterystyczny cebulowaty smak, który podkreśli każda potrawę.
Zaś odmiana chińska smakuje jak czosnek.
Świeży jestem niskokaloryczny - 100 gramów to tylko 30 kalorii, więc można mnie śmiało jeść.
Posiadam wartości odżywcze :
1 ) minerałów :
żelaza, miedzi, manganu - mam ich najwięcej
wapń
siarkę
fosfor
cynk
bor
sód
potas
luteinę - wspomagam wzrok
kwas foliowy
molibden
2 ) witamin :
A, C, K - mam ich najwięcej
B2
Jeśli chodzi o właściwości lecznicze to działam tak samo jak czosnek choć trochę słabiej.
Ale jako ze posiadam dużą dawkę witaminy C stosowany jestem przy :
szkorbucie
ochronie błon śluzowych
przeziębieniu wirusowym
katarze
kaszlu suchym - należy podać mnie świeży
Polecam się mamom karmiącym piersią.
Leczniczo polecam się spożywać regularnie gdyż :
wpływam na przyspieszenie trawienia
zwiększam wydzielania soku żołądkowego
zapobiegam zaparciom
wzmagam apetyt
poprawię prace wątroby, nerek i pęcherzyka żółciowego
na kondycję skóry
zapobiegam powstawaniu zmarszczek
oczyszczam ciało z toksyn
mam korzystny wpływ na układ krążenia
obniżam ciśnienie
przyspieszam gojenia się ran
mam działanie bakteriobójcze i biobójcze
w bólach reumatycznych
Dziękuje, polecam się na wiosenne kanapki.
As we already welcome spring, it's only with me.
I call my chives and usually decorate me with sandwiches, scrambled eggs or soups.
I come from Central Asia, the European variety is a little different from the native one.
The flowers are long and purple.
I have a characteristic onion flavor, which emphasizes each dish.
And Chinese variety tastes like garlic.
I am low-calorie - 100 grams is only 30 calories, so you can boldly eat me.
I have nutritional values:
- minerals:
iron, copper, manganese - I have the most of them
calcium
sulfur
phosphorus
zinc
boron
sodium
potassium
lutein - I support my eyesight
Folic acid
molybdenum
- vitamins:
A, C, K - I have the most of them
B2
When it comes to healing properties, I act the same as garlic, though a bit weak.
But as I have a high dose of vitamin C, I'm using:
crust
protection of mucous membranes
viral overdose
chatter
dry cough - give me fresh
I recommend breastfeeding mothers.
Therapeutically I recommend to eat regularly because:
I influence the acceleration of digestion
I increase the secretion of gastric juice
I prevent constipation
I increase my appetite
I will improve the work of the liver, kidneys and gallbladder
for the condition of the skin
I prevent wrinkles
I cleanse the body of toxins
I have a beneficial effect on the circulatory system
I lower the pressure
I accelerate wound healing
I have a bactericidal and biocidal effect
in rheumatic pains
Thank you, I recommend you for spring sandwiches.
pixbay pictures