Resep Ayam Sosis Teriyaki
Bahan-bahan
250 gr fillet ayam, potong dadu
1 pc sosis bratwurst, iris
1 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
3 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, iris
3 buah cabe rawit merah, iris
1 batang daun bawang, iris kasar
1 sdm maizena, larutkan
200 ml air
Secukupnya garam, kecap manis & royco
Secukupnya minyak utk menumis
Langkah
Marinade ayam dengan saos teriyaki dan saos tiram, diamkan 15 menit. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga harum dan layu kemudian masukkan ayam yg sudah di marinade dan sosis, aduk rata lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian masukkan larutan maizena aduk rata lalu beri garam, kecap manis dan royco, aduk rata tes rasa yaa.
Masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
