carne en vara tipico plato llanero ,exquisito sabor .. carne asada con el humo de la leña en especifico.. en grandes reuniones familiares esta presente esta plato, a veces es acompañado con cachama frita ( pescado de laguna,rio) .. y su respectiva bebida agua e panela , en venezuela existen sitios llaneros espectaculares donde su gente es muy amable, alegre, y trabajadora del campo incansable..
