Fuente
Saludos amigos de steemit, en esta oportunidad les traigo una síntesis de los 4 post anteriores con los renglones esenciales para la deshidratación de alimentos, una de tantas formas de conservarlos. Como ya lo comenté en los post anteriores, este trabajo es el resultado del resumen del capítulo 4 del libro “Como Conservar Alimentos y Condimentos con métodos sencillos y naturales” Autores: Vilda Figueroa y José Lama, La Habana, Cuba. Lo realicé para acompañar la donación de gabinetes solares para la deshidratación al sol, hecha por la empresa ALCASA de Cdad Guayana a las comunidades a inicios del 2018.
POST 1Fuente, Post 2 Fuente, 3 Fuente.
El post 4 Fuente, es una recopilación de varias páginas web sobre la deshidratación de frutas, pues el libro de donde obtuve la información de los tres post anteriores no tratan este tema.
