(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
「スパイスカレー作っているんですがいまいちです。
食べればカレーなんですが、味に芯がないというか。レシピは有名な方のベーシックなチキンカレーです。ホールスパイス→玉ねぎ→にんにく+生姜→トマトピューレ→パウダースパイス+塩→水→チキン こんな流れです。それぞれある程度水分は飛ばしています。」
というお悩み。
A_回答
Posted from my blog with SteemPress : https://areuspicy.com/post-7700/