春の七草がゆを作りました！

料理の材料:

七草／米／塩

レシピ:

◆七草がゆ◆

昨日本当は７草がゆを食べるべきでしたが、お客さんが来ていたので今日の朝ごはんに作りました。

７草がゆを食べる意味は
人日の節句の由来は古い中国からのもので、元旦から数えて7日目を人の日として占ったそうですね〜。
この1月7日を人を大切にする節句として、無病息災を願って七種類の若菜を入れた汁物を食すようになったようですが、ご馳走を食べ過ぎたこの時期には胃に優しいメニューでホッとします。
私もスーパーでセットになっているものを買いました。

中はこんな感じです。きちんと７種類入っていましたよ。