Leughok adalah salah satu kue khas Aceh yang sudah ada pada zaman kerajaan Aceh, bentuknya hampir sama dengan timphan. Dan bisa disebut juga dengan kue warisan pejuang Aceh di masa lalu. Pembuatan kue ini cukup mudah menggunakan tepung ketan, pisang dan sagu “beureune” selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.