RE: 桜鱒(サクラマス)の握り寿司〜月1寿司教室
桜鱒は塩で〆て酢で〆ています。 その〆加減も絶妙〜〜 全て用意してくれてあるので 作った人から帰っちゃうんですが 早い人なんて30分で帰っちゃいます(笑)
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