Hola amigos que placer compartir con ustedes nuevamente, todos sabemos que la hora de la merienda siempre es muy importante y más cuando tienes pequeños en casa y te piden algo de dulce para comer, realmente nos ponen hacer malabares y fue así como surgió esta receta debo confesar que tuve que llamar a mi esposa para que me orientará ya que ella es la que le prepara estos churros a nuestra hija Esther, anteriormente si había visto un poco como los hacía disfrutaba más comerlos que en prestar atención pero nunca llegué a prestarle tanta atención hasta hoy que me tocó hacerlos.
Hi friends what a pleasure to share with you again, we all know that snack time is always very important and even more so when you have little ones at home and they ask you for something sweet to eat, they really make us juggle and that's how this recipe came about I must confess that I had to call my wife to guide me since she is the one who prepares these churros for our daughter Esther, previously if I had seen a little how she made them I enjoyed eating them more than paying attention but I never got to pay so much attention until today when I had to make them.
Esta receta es verdaderamente muy fácil de hacer, lo difícil es evitar comerse los churros hasta que todos estén listos jajajaja debo confesar que me comí más de 6 churros estaban muy ricos y pueden acompañarlos con el topping de su preferencia en mi caso los sumergi en azúcar gruesa, pero son ideales para acompañarlos con chocolate, leche condensada o arequipe, ¡iniciemos y pongamos manos a la obra!
This recipe is really easy to make, the hard part is to avoid eating the churros until they are all ready hahahaha I must confess that I ate more than 6 churros they were very rich and you can accompany them with the topping of your preference in my case I dipped them in coarse sugar, but they are ideal to accompany them with chocolate, condensed milk or arequipe, let's get started and get to work!
Los ingredientes que necesitaremos son básicos y seguro los tenemos todos en casa.
The ingredients we will need are basic and we are sure we have them all at home.
| Harina de Trigo | 1 Taza |
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| Sal | 1 Cucharadita |
| Agua | 1 Taza |
| Azúcar | Cantidad Necesaria |
Opcional ★Maquina de churros★
| wheat flour | 1 cup |
|---|---|
| Salt | 1 teaspoonful |
| water | 1 cup |
| Sugar | Amount Needed |
Optional ★Churros machine★
(sino tiene maquina para hacer churros pueden ayudarse con una manga pastelera y usan la boquilla de estrella) lee hasta el final sino tienes manga ni máquina hay un pequeño truco que te ayudará, no hay excusas para no disfrutarlos.
(if you don't have a machine to make churros you can use a pastry bag and use the star nozzle) read to the end but if you don't have a pastry bag or machine there is a little trick that will help you, there are no excuses not to enjoy them.
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Procedimiento
➪ Colocamos en una ollita el agua a hervir debemos estar atentos porque va a hervir rápido le agregamos la sal y cuando empiece a hervir agregamos la harina de trigo, toda de un solo golpe y mezclamos con una cuchara de madera
➪ No se asusten la consistencia es así, un poco pegajosa pero compacta, una vez que se enfríe un poco la vamos a amasar para dejarla un poco más maleable si son más atrevidos la pueden amasar así tibia y luego dejar reposar.
➪ Ahora metemos la masa en la máquina de churros o manga pastelera y procedemos a darle forma.
Procedure
➪ We put the water in a pot to boil we must be careful because it will boil quickly add the salt and when it starts to boil add the wheat flour, all at once and mix with a wooden spoon.
➪ Do not be scared, the consistency is like this, a little sticky but compact, once it cools down a little we are going to knead it to make it a little more malleable if you are more daring you can knead it warm and then let it rest.
➪ Now we put the dough in the churro machine or pastry bag and proceed to shape it.
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DATO EXTRA Aquí todo tiene solución menos la muerte jajaja sino tienes manga ni máquina puedes hacer una pequeña bolita de masa y la vas a ir estirado hasta el grosor de tu preferencia y listo.
EXTRA FACT Here everything has a solution except death hahaha if you don't have a sleeve or machine you can make a small ball of dough and stretch it to the thickness of your preference and that's it.
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Una vez listos los vamos a freír con abundante aceite para que queden bien dorados y crocantes
y una vez listos los hacemos rodar por azúcar (le puedes añadir un toque de canela) para un sabor más exótico y listo.
Once ready we are going to fry them with abundant oil so that they are well browned and crunchy.
and once ready we roll them in sugar (you can add a touch of cinnamon) for a more exotic flavor and ready.
¿Verdad que son muy fáciles? Lo más difícil es parar de comerlos mientras los estás haciendo 😂 Así que te invito a que pruebes esta receta y la puedas disfrutar en familia ideal para una tarde de películas o simplemente darte un gusto dulce.
Aren't they so easy? The hardest part is to stop eating them while you're making them 😂 So I invite you to try this recipe and enjoy it with your family, ideal for a movie afternoon or just a sweet treat.
¡Hazme saber tu opinión en los comentarios, y comparte conmigo que le añadirias a estos ricos churros!
Let me know what you think in the comments, and share with me what you would add to these delicious churros!
Fotos Propias capturadas con mi teléfono Honor 7S
Catadora Oficial Esther 😉
★★★★★★
Own Photos captured with my Honor 7S phone.
Official Taster Esther 😉