Saludos amigos de #hive es muy gratificante para mí estar aquí con todos ustedes. El día de hoy les traigo una bebida no muy común, pero a la vez muy rica, como lo es él Merecure., un fruto poco conocido en las ciudades de nuestra amada Venezuela, pero muy conocido en el llano. Esta fruta es muy cremosa, tiene un sabor muy peculiar, es ideal para preparar en bebidas cremosas y helados. Me he atrevido a prepararla para todos ustedes amigos.
Greetings friends of #hive it is very gratifying for me to be here with all of you. Today I bring you a not very common drink, but at the same time very rich, as it is the Merecure, a fruit little known in the cities of our beloved Venezuela, but very well known in the plains. This fruit is very creamy, has a very peculiar flavor, is ideal for preparing creamy drinks and ice cream. I have dared to prepare it for all of you friends.
- 02 Merecures
- 02 cucharadas de leche en polvo
- 03 cucharaditas de azucar
- 200 Ml de agua
- 02 Merecures
- 02 tablespoons powdered milk
- 03 teaspoons of sugar
- 200 Ml of water
Ingredientes/ ingredients
Paso 1/ Step 1
The first thing to do is to put the Merecures in a Hoya and let them boil for about 15 minutes.
Paso 2/ Step 2
A continuación, las retiramos y las dejamos enfriar para facilitar su manipulación.
Then we remove them and let them cool for easy handling.
Paso 3/ Step 3
Procederé a retirar las cáscaras con mucho cuidado.
I will proceed to remove the peels very carefully.
Paso 4/ Step 4
Se puede ver que está libre de cáscara.
It can be seen to be free of shell.
Paso 5/ Step 5
Utilizaré una cucharilla para sacar la pulpa de la fruta.
I will use a teaspoon to remove the pulp from the fruit.
Paso 6/ Step 6
Luego obtendremos una pequeña porción a la que agregaré dos cucharadas de leche y luego mezclaré.
Then we will obtain a small portion to which I will add two tablespoons of milk and then mix.
Paso 7/ Step 7
A continuación, añado unas tres cucharaditas de azúcar. Si quieres puedes añadir unas gotas de vainilla.
Then I will add about three teaspoons of sugar. If you like you can add a few drops of vanilla.
Paso 8/ Step 8
Verteré la mezcla en el vaso de la batidora.
I will pour the mixture into the blender cup.
Paso 9/ Step 9
Añadiré un poco de agua. Aproximadamente 200 Ml.
I will add a little water. Approximately 200 Ml.
Paso 10/ Step 10
Enciendo la batidora y al final del proceso veo que ha quedado consistente y espeso. Si quieres puedes añadir más agua, para mí está perfecto así.
I turn on the blender and at the end of the process I can see that it has become consistent and thick. If you like you can add more water, for me it is perfect like this.
Paso 11/ Step 11
Y ahora puedo servir mi menecure.
And now I can serve my menecure.
Es una bebida muy sabrosa, voy a disfrutar de esta delicia, amigos. Espero que les haya gustado esta sencilla pero deliciosa receta. Hasta pronto.
It is a very tasty drink, I will enjoy this delight, friends. I hope you liked this simple but delicious recipe. See you soon.
Fotos tomadas con mi Motorola E6 plus.
Pictures taken with my Motorola E6 plus
Gracias por tomar parte de tu tiempo.
Thank you for dedicating part of your time.
