SISTER (PIZZA - TRÀ SỮA

title_image

Chào mọi người ^^ Mình lại quay trở lại đây ^^ Ngày hôm nay mình sẽ review một quán teen nổi tiếng và hot nhất ở Phú minh - Sóc Sơn - Hà nội. Dọc khu mình đang sống có khoảng hơn 10 quán trà sữa, mỗi quán đều có cách trang trí khác nhau và cả những đặc điểm riêng trong hưng vị trà sữa. Và gần đây, hầu như quán ăn nào cũng phải có bán thêm món phụ độc đáo như Pizza , nem chua, kimbab hoặc tok,..

Có vẻ như các quán trà sữa chỉ bán trà sữa hoặc quán cafe chỉ bán Cafe đang yếu thế. Khi mà những quán đó ngày càng trở nên '' chậm '' lại theo thời gian. Chỉ có các quán trà sữa, cafe mới mọc lên luôn cập nhật xu hướng những món ăn vặt thu hút giới trẻ , vì vậy ngoài bán các đồ uống chính ra quán còn bán thêm một số món ăn phụ. Người ta luôn có nhuc ầu uống và ăn, vì vậy mô hình tổng hợp gồm cả đồ ăn khô và đồ uống đang dần trở lên phổ biến. Có lẽ đây là ngành kinh doanh mới mẻ khi trên con đường 1km có tới gần chục quán trà sữa với các kiểu trang trí khác nhau. Và sự cạnh tranh đang dần trở lên gay gắt. Mình thích một quán trà sữa có phong cách trẻ trung, sáng sủa, có kệ sách , có đồ ăn - uống đa dạng. Và ngày hôm nay mình tìm đến ''Sister ''..

Không gian của quán trà sữa ..

Hôm nay dì của mình đi làm và gửi em gái nhỏ 5 tuổi đến chỗ mình , cô bé rất ngoan và rất ''bám'' mình. Vậy là ngay cả đi ăn uống và review cô bé đều đi cùng mình. Mọi người có thể thấy cô bé có mặt trước đó trong những quán ăn mà mình review trong Tasteem. Và trong bài viết ngày hôm nay cô bé cũng có mặt. Mình cho cô bé chọn trà sữa mà cô bé thích.

Khi nhìn thấy quả dưa hấu nhồi bông, em gái mình dã chạy lại ôm và muốn mang quả dưa hấu bông này về nhà. Yeah !! Mình cực thích những hình nhồi bông nên không há gì trẻ con lại không thích.

Không gian của '' Sister'' có nhiều hình trang trí vô cùng , mình cũng thích những quán vẽ như thế này. Ngày trước mình cũng từng làm nhân viên pha chế trà sữa, nên mình hiểu rằng trang trí quán trà sữa thì những hình vẽ là không thể thiếu. Đầu tư vào một quán trà sữa hết khoảng gần 200 triệu - nhìn tưởng nhỏ mà kinh phí cũng không hè nhỏ nhỉ !???

Một mét vuông vẽ khoảng 2 triệu đồng , người vẽ cũng phải mất đến 1 ngày 1 đêm để đo đạc và tô màu.

xỏ.jpg

'' Sister'' có cả không gian ngồi trong và không gian ở ngoài. Theo mình thì view ngồi ngoài khá dẹp với ánh đèn lấp lánh cùng mấy chiếc lốp xe tưởng chừng cũ nhưng lại tạo ra sự mới mẻ, Nếu mình đi cùng bạn của mình ngày hôm nay nhất định mình sẽ nhờ cô bạn của mình chụp cho mình 1 kiểu ảnh với những chiếc lốp này. Thật sự , chiếc lốp lên ảnh nhìn sẽ rất ảo luôn, đó sẽ là 1 bức ảnh khá '' đắt;'' giá.

Ở ben trong '' Sister''có nhiều khoảng màu khác nhau, mỗi bàn ăn sẽ là 1 view khác nhua, xuân hạ thu đông, cảnh nào cũng có. Cảnh thứ nhất là hình nữ phụ nữ nhật bản với trang phục kimono tượng trưng cho mùa xuân.

xuân.jpg
Đối diện với bức tranh xuân hồng đó là một nền cỏ ngát xanh tạo lên sự tươi trẻ và thanh mát. Bên cạnh thảm cỏ xanh ngát đó là những bức tường đầy rêu có những bức ảnh phong cảnh của Việt Nam. Sẽ là một điều tuyệt nếu dạy trẻ con những danh lam thắng cảnh trên đó. Hoặc nếu bạn có người bạn là người ngoại quốc bạn có thể chỉ cho họ những địa danh nổi tiếng của đất nước mình. ào là cầu Thê Húc đỏ son uốn cong hài hòa, hay Hà Nội 36 phố phường, hay chợ Đồng Xuân Hà nội, ....

Tiếp theo là những hình vẽ ngộ nghĩnh ở trên tường với que kem , cánh gà hay bánh taco ,.. Vừa ngộ nghĩnh lại vừa độc lạ.

Mình khá thích cấu trúc của cái đèn trên trần, nó đẹp và lạ so với quy mô của một quán trà sữa.

đèn.jpg

Đây là kệ sách, vì quán trà sữa mới mở được đôi tháng nen mới có vài cuốn thôi. Rồi dần sẽ thành một kệ sách đầy ắp thôi ^^

sách.jpg

Còn đồ uống thì sao ?

Có trà sữa đủ vị truyền thống, trà kem cheese, sữa chua hoa quả, cafe , đồ đá xay ,..

Giá 1 cốc trà sữa đầy đủ size M khoảng từ 23.000 VND - 35.000 VND
Toping
Trân châu đen
Trân châu thủy tinh
Thạc nha đam
Pudding trứng
Kem cheese

Người ta nói rằng muốn biết một quán trà sữa ngon hay không hãy ăn thử trân châu đen ở đó. Nay mình thêm topping là trân châu đen : cảm nhận của mình là nó mềm , ngọt , dẻo. Trà sữa đen Đài Loan có điểm rất lạ. Nếu như chúng ta pha không pha đủ tỉ lệ hoặc nấu không đúng quy trình trân châu đen sẽ bị cứng. Và trân châu đen có hạn sử dụng chỉ 6 tiếng thôi. Tất nhiên để nó một ngày , 2 ngày vẫn ăn được nhưng nó sẽ bị keo lại dính chặt và nhau và có vị dai.

Nhiều quán tiếc tiền vẫn thường làm thế. Nhưng mình thấy '' Sister'' có chân trâu đủ điều kiện ngon như mình nói. Hạt trà sữa nhai nó dẻo và rất thơm mùi caramen.