มื้อเที่ยงกับซีฟู้ด

title_image

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Tasteem และ Steemians ทุกท่าน

วันนี้บัวจะพาเพื่อนๆ ไปทานอาหารกลางวันกันที่ราไวย์ จังหวัดภูเก็ต ราไวย์นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลมากๆ เลยค่ะ เพราะตรงจุดนี้จะมีเรือประมงขนาดเล็กของชาวบ้านที่ออกไปหากุ้ง หอย ปู ปลา เมื่อหามาได้แล้วก็เอามาวางขายกันสดๆ ตรงบริเวณท่าเรือราไวย์เลยค่ะ

จุดนี้จึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว ที่ต้องการทานอาหารสดๆ จากทะเล และบริเวณรอบๆ ก็มีร้านอาหารซีฟู้ดมากมายให้เลือก โดยที่นักท่องเที่ยวสามารถซื้อพวกกุ้ง หอย ปู ปลา สดๆ มาจากชาวประมงที่วางขาย แล้วนำมาให้ร้านอาหารปรุงกันสดๆ เลย ราคาต่อเมนูก็จะอยู่ที่ประมาณ 50-100 บาทต่อเมนู

ร้านที่บัวจะแนะนำเพื่อนๆ ในวันนี้คือร้าน เจ๊อุ๊ Seafeed ร้านนี้อยู่ติดริมทะเลเลยค่ะ ซึ่งบัวไปเมื่อหลายเดือนก่อน ภาพอาจจะไม่ครบสักเท่าไร

ลักษณะร้าน

เป็นร้านเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ภายในท่าเรือราไวย์ ลูกค้าส่วนใหญ่ของที่ร้านจะเป็นชาวจีน ทางร้านขายพวกกุ้ง หอย ปู ปลา สดๆ กันหน้าร้านเลยค่ะ เราสามารถไปเลือกและชั่งกิโลแล้วเอามาให้พ่อครัวทำอาหารได้เลย

จานแรกมาแล้ว ไม่ต้องรอนานค่ะเพราะไปก่อนที่นักท่องเที่ยวชาวจีนจะลง จานนี้เป็นหอยหลอดผัดฉ่า ซึ่งซื้อมา 1 ถุง ราคา 100 บาท ค่าปรุง 50 บาท รวมแล้วเป็น 150 บาท รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง หอยสดและหวาน เคี้ยวแล้วนุ่มๆ เหนียวๆ หอมกลิ่นกระชายอ่อนๆ