“Bánh Bò” Hấp nước cốt dừa là món ăn ăn nhẹ mang hương vị đặc trưng của miền tây sông nước. Vị dai dai của bánh hoà quyện với mùi hương của lá dứa và mùi vị béo ngọt lờ lợ của nước cốt dừa tạo nên một hương vị độc đáo không lẫn vào đâu được. Những chiếc bánh như những bông hoa nhỏ trông thật bóng và mịn màng. Màu bánh được làm từ màu nguyên liệu tự nhiên như: màu cam thì làm từ gấc, màu hồng của dâu, màu đỏ của của dền....
Màu sắc bắt mắt nhưng tự nhien cùng với hương vị béo gậy của “ Bánh Bò” làm cho chúng ta khi đã ăn rồi sẽ nhớ mãi....