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広島のお好み焼きは有名ですよね〜

でも同じ広島でも、因島が発祥と言われるお好み焼きがあるのをご存知でしょうか？

因島では「いんおこ」と呼ばれていて〜という話を聞いて、実食せねば！といってきました〜因島

ということで、今回はうえださんをご紹介。

いんおこくださいな〜とメニューをみたのですが、それらしいものはなく。

お好み焼きを注文、
鉄板で焼いてくれました。

出てきたお好み焼きを割ってみると

普通は中華麺が入っているはずが〜〜

うどん

が入っております。

因島発祥のいんおこ、うどんが入ったお好み焼きのことをいうみたいです。

確かに〜うどんは見かけませんが、めっちゃもちもちして美味しかったです！

広島では、お好み焼きを頼む時、

うどんorそば

もしくは、両方という感じで選べる場所が多いですよ〜一度皆さんもうどんでお好み焼き食べてみてくださいね。

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