안녕하세요! 
진짜 오랜만에 글올립니다 ㅋㅋㅋ
맨날 귀찮아서 (ㅜㅜ) 미뤄두다가 이제라도 하나씩 올리자
(스팀잇에 올리려고 사진을 안지우고 계속 보관중..ㄷㄷ)
컴터 용량도 힘들어한다 싶어 올립니다 ㅋㅋㅋ
요새 냉삼열풍이 장난아니라더라구요!
예전에 이태원에 있는 나리식당을 갔었는데 존맛탱..ㅋㅋㅋㅋ
냉삼이 그렇게 맛있는줄 몰랐다며 놀랬던 기억이 나네요~ ㅎㅎㅎㅎ
이번엔 서촌, 경복궁역 근처에 있는 냉삼집에 다녀왔습니다~
경복궁역 맛집 해태상회
서울 종로구 자하문로1길 49-4
매일 17:00 - 24:00(마지막 주문) 23:00일요일 휴무
02-6104-2856
http://www.instagram.com/haetaestore
위치는 3호선 경복궁역 1번출구에서 가깝습니다
옛맛삼겹이라고 해태상회 간판이 보이네요! ㅎㅎ
이쪽은 제가 나온 고등학교 근처라 오랜만에 왔더니 더 반가웠어요~ ㅎㅎㅎ
이름따라 해태가 그려져있는 해태상회! ㅋㅋㅋ
한옥을 개조한 가게여서 더욱 분위기가 물씬 ~ 나더라구요~
영업시간 참고하시구요! 일요일은 매주 휴무랍니다~
가게 들어서니 바로 보이던
슬리퍼들~
삼겹살 기름때문에 바닥이 미끄러울 수 있으니 슬리퍼를 이용할 수 있게 가져다 놓으셨더라구요!
센스있는 가게였어요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 운동화 신고가서 패쑤!
근데 생각보다 미끄럽거나 그러진 않았어요~
가게 분위기 괜찮죠!? ㅋㅋㅋㅋ
테이블은 거의 4인용이여서 넓직하니 좋았어요!
저희가 이른 저녁시간대 왔고 생긴지 얼마 안된 곳이여서 그런가 조용한 분위기였지만,
소문나면 사람 몰릴것같았어요 ㅠㅠ흑흑
화장실가는 쪽에 이렇게 락커가 있었는데,
외투나 짐에 고기냄새가 물들지 않게 따로 락커를 이용할 수 있게 해놓으셨더라구요!
짐가방이나 비닐봉투 따로 이용하는 것보다 편했던 것 같아요~ ㅎㅎㅎㅎ
귀중품 관리는 별도! ㅋㅋㅋ 락커키는 목욕탕키였어요 ㅋㅋㅋㅋ
롱패딩을 입고간 지라 부피가 상당해서 각자 넣었는데 뭐라 안하시더라구요 다행..ㅎㅎㅎ
가게 메뉴판은 벽면에 위치해 있어서 참고했습니다! ㅎㅎㅎ
전에 블로그글 보니 냉동목살도 하셨는데, 지금은 안하시나보더라구요~
급냉 제주삼겹 ( 12,000원 ) 2인분그리고 볶음밥( 3,000원 ), 소주 ( 4,000원 ), 맥주 ( 4,000원 ) 이렇게 주문완료!
고기는 당일 도축 100% 제주 암퇘지만! 콩비지찌개는 국내산 콩을 직접 갈아서!
쌈장은 집된장으로 보리, 조, 들깨를 섞어 쌈과 어울리게 직접! ㅋㅋㅋ 거의 직접 다 하시더라구요~
정성 가득입니다~
자리 앉으니
수저통, 후추, 휴지
가 테이블마다 놓여있더라구요~
물컵, 물통은 친근한 그 옛날 느낌이 물씬 풍기는 아이들로 ㅋㅋㅋㅋㅋ
물은 보리차였는데 구수하니 좋았어욥!
짠! 주문하고 나온
밑반찬들
이예요~
쌈류부터 고사리, 김치, 마늘, 마늘쫑, 파무침, 소시지구이까지! 다양하게 나와서 좋더라구요~
요번에는 대선이 있길래 대선으로 소맥을 먹었지요!
소주 ( 4,000원 ), 맥주 ( 4,000원 )
스키야키처럼 삼겹살을 찍어먹는 날계란이 들어간 소스도 있었는데 제취향은 아닌걸로 ㅠㅠㅠㅠㅠ
계란이 신선해보였는데 저는 고추장, 쌈장이 더 좋았어요!
주문한 고기가 나오자 한판은 직접 구워주시더라구요~
테이블마다 있던 후추는 이때 사용하더라구요~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉삼들을 올리고 후추를 뿌려서 구워주는데 취향껏 뿌리시거나 안뿌리시거나! 선택입니다
고기 그릇에 붙어있던 스티커가 신경쓰여서 봤더니
무게를 딱! 재서 정확히 주시더라구요~ 가성비 굳입니다 진짜..ㅋㅋㅋㅋ
같이 밑반찬으로 나왔던 마늘쫑, 김치, 고사리까지 함께 구워주시더라구요~
마늘도 구워주신다는거 저희가 거절! ㅋㅋㅋㅋ
생마늘이 좋아영...
쌈장은 따로 있는게 아니라 이렇게 오이고추?에 발라져서 나와서
쌈싸먹을때 완전 편하게 먹었어요 ㅋㅋㅋ 가위로 잘라서 드시라고 가위로 주심..!!!
노릇노릇 해질때까지 구워서
급냉한 고기라 바싹 익힐 필요없이 먹어도 된다고 하시더라구요~
안그럼 질겨지고 맛없대요! ㅎㅎㅎㅎㅎ
요로코롬 빨리 익어서 좋더라구요!
야들야들 부드러운 정도가 딱이였어요!
역시.. 고기는 쌈이지! ㅋㅋㅋㅋ 깻잎 주셔서 넘나 좋았어요~
아,ㅋㅋㅋ 밥은 웅이가 배고프대서
공기밥 ( 1,000원 )
추가 시켰네요~
두번재 판부터는 저희가 굽굽!
웅이는 후추많이 바싹! 익힌게 좋대서 ㅋㅋㅋ 취향것 구워먹었어요~
요 동그란 소세지랑 먹으니까
뭔가 옛날 도시락같은거 시킨 느낌 ㅠㅠㅠ 이거 전 좋아하는데 웅이는 별로 안좋아해서
제가 거의 다먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ 꿀맛 ㅋㅋㅋㅋ
냠냠냠 냉동삼겹 참 좋아요
담에 또 오기에도 좋은 곳인것 같아요
소맥은 안먹고 ㅋㅋㅋ 자꾸 밥이랑 고기만 먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹다보니 고기판에 깔아놓았던 호일이 까맣게 타서
사장님께서 직접 갈아주시더라구요~
구워지고 있던 아이들을 파무침 그릇에 올린후 새 호일을 이쁘게 깔아주셨어요!
또 열심히 먹어봅니다 냠냠냠
깻잎이 모잘라서 더 달라고 부탁드려서 더 받은건 안비밀~
마지막 삼겹살이 구워집니다 치익-치이이이익-
볶음밥을 주문할때다!!! 사장님 볶음밥 한개 볶아주세여~
볶음밥 ( 3,000원 )
볶음밥을 기다리면서 냠냠타임 ㅋㅋㅋㅋ
웅이는 무슨 밥에 김싸먹듯 고기를 먹길래 찰칵 ㅋㅋㅋㅋ
볶음밥 ( 3,000원 ) 등장!
볶음밥에 남은 쌈류를 넣어주고 가위질을 얍얍얍!
깻잎이 안남아서 깻잎 못 넣은거 아쉽...
볶음밥이 따로 양념이 되서 나와서 고대로 불판위에서 볶아주면 되더라구요! ㅎㅎㅎㅎ
요로코롬 다 볶고 모아준 다음 따로 가져오신
계란 후라이
올리고 김가루 투하!하면 완성입니다!
전에 리뷰에는 김을 따로 주시던데 ㅠㅠㅠ 그것도 좋은데 ㅠㅠㅠ
계란을 같이 섞겠다며 ㅋㅋㅋ 일어나서 제 숟갈을 뺏어서 볶기시작..ㅋㅋㅋㅋㅋ
결국 완성은 별모양으로 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 햄이랑 고추로 데꼬했는데 혼종스러워서 온능 먹어치우기로했습니다
냠냠냠 이집 볶음밥 잘하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
강력추천입니다!!!!
라면이나 찌개 시켜도 괜찮을 것 같았는데
비지찌개는 웅이가 안먹고 ㅠㅠㅠ 라면은 배부를것같아서 안시켯는데
찌개도 궁금해지더라구요 ~
담에 가면 찌개랑 고기랑 같이 먹어도 좋을 것 같네여! ㅋㅋㅋㅋ
고기, 볶음밥은 필수입니다 ㅋㅋㅋ
꼭 드세여 두번드세여 ~
두번 못먹어서 아쉬움...ㅠㅠㅠㅠ
맛집정보
해태상회
대한민국 서울특별시 종로구 사직동 자하문로1길 49-4
경복궁역 맛집 해태상회 ( 경복궁역 맛집 / 서촌 맛집 / 세종마을 맛집 / 경복궁 맛집 / 경복궁역 고기 / 경복궁역 맛집 추천 )
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
