평양냉면만큼 호불호가 갈리는 음식도 없다
나는 부산출신이라 자극적인 밀면에 익숙해져 있다.
하지만 워낙 면요리를 좋아해서
평양냉면 맛집들을 찾아다니는 편이다
의정부에 가면 50년 전통의 평양냉면 전문점이 있다
평양면옥!
넓은 가게와 압도적인 주차장이 인상적이다
평양냉면+만두반접시 를 주문해보았다
이북식 손만두인데
간의 세기가 약해서 참 담백하다
평양냉면 11,000원
워낙 냉면값이 비싸져 오히려 싸게 느껴진다
투명한 맑은 육수에 고명이 올라가고
흩뿌려진 고추가루~
참 인상적인 비주얼이다
고운 자태를 뽐내며 담백한 맛을 자랑한다
솔직히 처음 맛보는 사람은
왜이리 싱거워? 할수도 있는 맛이다
고기 고명도 소고기+돼지고기
두종류를 모두 담아내어
골라먹는 재미도 있다
담백한 만큼 부담도 없어서
먹고나면 여운이 남는다
여름이면 빈자리를 찾기힘든곳이기도 하다
의정부에간다면
평양냉면 진수를 맛보면 좋을것이다
맛집정보
평양면옥
(테이스팀) 50년 전통 의정부 평양냉면의 참맛
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
