금호동 숙성회집 ‘박과장의 조은회사’

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안녕하세요
@ideale입니다

하루종일 비가 많이 오네요~
주말 잘 보내고 계신가요?

저는 비가와서 그런지 만사 귀찮아서
집에서 빈둥빈둥 거리고있어요~

오늘은 테이스팀으로
숙성회집을 소개해보려고 합니다^^

몰랐는데 요즘 숙성회가 유행? 이라고 하더라고요~

숙성회는 갓 잡은 생선을 일정기간 저온에서 숙성시켜 먹는거라고 해요~

개인적으로 회를 엄청 좋아하는데
처음들었을때는 바로 회를 떠서 먹는게 아니니
맛이 좀 떨어지는건 아닐까, 신선하지 않음 어떻하지라는 걱정을 했는데 찾아보니 숙성회도 싱싱한 생선을 바로 회를 떠서 숙성시키는거라 걱정안해도 된다고 하더라고요~

실제 제가 먹어보니 맛도 전혀 다른거 모르겠더라고요~~

제가 간 곳은 금호동에있는
‘박과장의 조은회사’라는 곳입니다
(자꾸 금호동을 소개하네 ㅋㅋ 꼭 금호동이 저희집 같네요 ㅋㅋ)

금호동맛집 서울3대 숙성회 박과장의 조은회사
서울 성동구 독서당로 312-1
02-2281-1028
영업시간 매일 17:00~23:00

자리에 앉으면 테이블 마다 메뉴판 대신 요런
숙성회 먹는 밥이 적힌 것이 있어요
나중에 회접시가 요기 올려진답니다~

기본찬이고요

세트에 포함된 밥 튀김 무침 입니다~~

메인 회 입니다~~

가격이 저렴한 편은 아니였는데
맛은 좋더라고요
이 날도 .. 친구랑 소주를..엄.. ㅋㅋㅋ

늘 즐거운 친구와의 만남이었습니다~

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