안녕하세욧!
이번에 제가 소개해 드릴 맛집은요,
대림역 차이나타운에 위치하고있는
소 백 양 샤 브 샤 브
저는 중국음식이 먹고싶으면
대림에 자주 가는데요
월미도의 차이나타운은
관광위주로 만들었다면
대림 차이나타운은 진짜 중국에
온듯한 느낌을 느낄수있더라구요
음식점 메뉴판도 중국어
상인들도 중국인
바닥에 온통 해바라기씨 껍데기가
굴러다녀서 처음엔 좀 놀랐어요
소백양 샤브샤브는
대림역 12번 출구로 나오시면
바로 찾으실 수 있어요!
진짜 엎드리면 코 닿을 만한 곳에 있거든요
앞만보고 가시면 못 찾을 수있는
2층에 있는 소백양!
무한리필 훠궈 집인데요
1인당 1만 5천원만 내면 훠궈가 무제한!!
훗~!
일부러 옷도 편한거 입고왔지롱~
엄청난 준비력!
저희는 홍탕과 백탕 반반으로 주문했어요
훠궈는 처음먹어보는데
홍탕:지옥으로 온걸 환영한다
라고 말하는거 같았어요
그럼 이제 샤브샤브 재료를
가지러 가봅시다!
현기증 난단 말이에용~
많이는 드시되 남기지는 맙시다 우리!
음식을 남기시면 환경부담금이 만원!
욕심내지말고 조금씩 자주 가져다 먹어요~
샤브샤브에 넣을 야채들!
숙주 고수 버섯 배추 등등
야채가 아주 신선해 보였어요
새우 오징어 쭈꾸미 같은 해산물도 있구
유부 게맛살 선지 천엽 옥수수 도 있구
닭발과 각종 완자 꼬치도 있어요~
종류가 정말 많아요~
연근 죽순 버섯 단호박도 있구
중국식 두부 메추리알 옥수수면 등등
조금씩 이것 저것 담다보니
벌써 접시 한가득이네요
여기는 소스를 직접 만드는곳이에요
각종 여러가지 소스가있는데
생전 처음 보는 것들도 많더라구요
삭힌두부..? 와사비 기름..?
즈마쟝?!
저도 참 아직 멀었어요
더 열심히 다양한 음식을
먹으러 다녀야겠어요!!
소스를 어떻게 만들어야할지 막막하셨죠?!
친절한 사장님이 맛있게 만드는법을 적어두셨답니다
걱정 NO~! NO~!
소스 만드는 재미가 솔솔
자신의 취향에 따라 소스를
만들 수 있어서 좋더라구요
저희는 저기 적혀있는 레시피로
양만 조절해서 만들었습니다
맛있어져라~ 맛있어져라~♪
마법을 걸어!
하이라이트 고기!
샤브샤브집에서 양고기는 처음 보는데요
이곳은 소고기랑 양고기가 있네요
둘다 내꺼하↗자!
내가 널 사랑해~~♬
소세지랑 물만두도 있어요
맛난건 다 모여있네요
중국 아이스크림두 있어요!!
중국아이스크림 먹어보고싶었는데..
후식으로 먹으려했는데..
엄청 기대했는데..
까먹고 못먹고 나왔어요ㅠ.ㅜ
이젠 먹다먹다 정신까지 먹다니
가게 나와서 나중에 생각나고
집가는 내내 아쉬워했어요
다양한 종류의 술도 판매하고 있어요!
보기만해도 다들 도수가 어마무시해 보여요
취한다~ 취혀~
냉장고에는 각종 중국음료가 있어요
이러니 여기가
중국인지 한국인지 헷갈리지경
중국인 손님분들도 많아서
사방에서 중국어도 들리니
중국여행 온 기분 물씬~!
1만5천원에 중국 여행을 오다니!
개꿀띠~~~
처음엔 간단하게 조금씩 가져왔어요
엄청 푸짐하지요?!
상이 꽉 찼어요!!!
해선간장소스는
달짝지근하면서
매콤 새콤 달콤
온갖 콤한 맛은 다 느껴지는게
완전 입맛 돌더라구요
즈마쟝소스는
횟집에서 나오는 쌈장소스에
땅콩잼을 넣은 맛이랄까?!
즈마쟝에는 야채가 궁합이 잘맞고
해선간장은 고기랑 궁합 짱!
노주탄 주도 시켰습니다
인터넷에 검색해보니깐 식당에서 먹으면
1만5천원이라던데
여기선 8천원!
도수가 33도네요..
집가려면 정신줄 꽉 붙잡아야겠어요
병이 도자기여서 깨질까봐
열쇠를 조심조심 온갓 구멍에 꽂아봤는데
뚜껑열기 실패!
인터넷에 찾아도 보구 낑낑대다가
결국 사장님 소환!
숟가락으로 병을 깨서 열으셔서 충격!
깨질까봐 엄청 조심조심했는데
알고보니 깨서 여는거라니..
열쇠는 기념으로 가져왔어요~
냄새맡고 망했다..이걸 어떻게 마시지
싶을정도로 아세톤 냄새가 확났는데
맛은 생각보다 쓰지 않았어요
환타 파인애플 향이 나면서
단맛이 쓴맛을 중화시켜주더라구요
홍탕과 온탕에
어느 한쪽에만 많이 넣으면 서운할까봐
사이좋게 재료를 넣어줬어요
저번에 대림에서 마라탕을 먹었었는데
향신료향이 세도 너~무 세서
입이 심하게 얼얼했어요
여긴 향신료 향이 은은하면서
국물도 담백하고
전 한국식 샤브샤브보다
개인적으로 더 맛났어요!
이거에 비하면 한국 샤브샤브는
밍밍하달까?
향신료향이 세지않아서
호불호가 갈리지 않을 맛이에요!
홍탕과 백탕에 입수했던 소세지!
칼집이 제대로죠?!
소세지 진짜..넘흐 맛났어요
칼집사이로 육수가 쏙쏙 스며들어서
무진장 부드럽고 씹을때마다
육수가 쭉쭉 나오드라구요!
새우로 하뚜!♡
맛난거 먹고 기분 좋아진
사랑이 넘치는 고구마 시식단~
세상에서 제일 기분 좋은 하트네요
유부가 육수를 잔뜩 머금어서
무겁게 느껴지더라구요
사실 홍탕 유부는 비주얼이
먹을 용기가 쉽게 나지않았어요
지옥을 온걸 환영한다 말하는듯한 비주얼
맛은 지옥이 아닌 천국!!
겉모습으로만 평가하면 앙대요~
무진장 부드럽고 촉촉해서
엄청 가져다 먹었어요!
건두부에 야채와 고기를 싸서
소스찍어 먹으면
세상 부러울게 없는맛!
푸짐한맛!!
여러 가지 재료를 넣어서 끓이면 끓일수록
육수맛이 깊어져요~!
육수는 바에도 있지만
사장님 돌아다니시면서
꾸준히 보충해주셨어요!
24시간 영업한다고해요~
제가 후회되는게 딱 두가지있는데
그날 초반에 무리해서
면을 못말고 온거랑
아이스크림을 깜빡한거..
진짜 그것만 생각하면
눙물이...는 오버고
다음에 가면 꼭 먹기로 다짐!
그날 아마 면 말았으면 못걸었을거에요
제가 다녀본 대림에서 제일 맛난 맛집!
저를 훠궈앓이에 빠 지게한 맛집!
소백양샤브샤브를 여러분께
적극 강추 합니다!!
맛집정보
소백양샤브샤브
맛에 중독되는 훠궈
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
