Gunungkidul Regency, DI Yogyakarta 방학은 자연 여행 만이 아닙니다. Tepus의 Timang Beach에는 신선한 현지 가재를 제공하는 레스토랑이 있습니다. Siswanto, 지난 2 년 동안 열린 Pak Sis 랍스터 가게 주인. 티망 비치 (Timang Beach)의 호황으로 매장에서 생계를 유지했습니다. 연말 연시에는 매장에서 60 ~ 70kg의 가재를 처리 할 수 있습니다. Siswanto는 패키지 당 새우를 판매하며 외국인 관광객은 550.000-600.000 루피아입니다. "지역 관광객의 경우 가격을 인하한다면 오징어, 생선, 바다 가재, 쌀 및 음료가 들어있는 패키지 당 Rp 400,000에서 Rp 450,000으로 4 ~ 5 명이 먹을 수 있습니다"라고 Siswanto는 말했습니다.
그에게 따르면, 그의 비밀 향신료로 조리 한 바닷가 재는 푸 라우 티만 (Pulau Timang) 지역의 랍스터 구직자로 약 70 명의 현지인을 찾습니다. 수요는 대단히 많지만 공급은 다른 지역의 바닷가 재를 가져 오지 않고도 독립적으로 수행 될 수 있습니다. 이 새롭게 얻은 바닷가 재는 항상 현지 관광객과 외국 관광객 모두가 찾고 있습니다.
주요 외국인 관광객은 싱가포르, 말레이시아, 한국 출신입니다. "이곳은 바닷가 재를 먹고 싶어하는 외국인 관광객들이 많기 때문에, 심지어는 다른 곳에서 다시 시도해 보는 사람들도 있습니다." 틀림없이, 그의 랍스터 선술집을 다른 선술집과 구별 짓는 몇 가지 것들이 있습니다. 기존 랍스터 외에도 주문이있을 때 신선하고 신선하게 조리 된 상태에 있으며 주석 소스라고 부르는 비밀 조리법이 있습니다.
한국인 관광객 인 티만시 스와 톤 (Timang Siswanto)의 터닝 포인트 비치 (Turning Point)는 판타이 티양 (Pantai Timang)을 방문하는 관광객의 증가로 인생이 크게 바뀌 었다고 전했다. 처음에 그는 높은 바닷가 재 인구로 유명한 푸 라우 티양 (Pulau Timang)에서 일하는 바닷가 재 사냥꾼이었습니다. 그리고 일부 주민들과 함께, Siswanto는 곤돌라를 만듭니다. "나는 매우 불확실한 소득 때문에 1997 년에 사냥을 시작했다"고 그는 말했다. 그 당시 랍스터는 대중 교통 수단을 이용하여 웡 소시 (Wonosari City)로 이동해야했습니다. 그는 또한 Timang 해변에서 약 4 km의 주요 도로까지 이동해야했습니다.
그 당시 랍스타의 가격은 킬로그램 당 Rp 25,000이었습니다. 마침내 그는 김야야라는 한국인 중 한 명이왔다. 그 당시 김씨는 종종 곤돌라 타기와 가재 가공을 시도해보다 높은 가격에 팔릴 수있는 맛있는 요리를 선보였다. 뿐만 아니라 현재 가족 자체로 여겨지는 김 부인은 종종 판타이 티망 (Pantai Timang)에 바이러스 성 곤돌라 타기와 명소를 게시하고 만들 수 있습니다. "김 부인은 지금까지 유명한 티만 비치를 홍보 할 수 있도록 돕고 있습니다." Patuk 주민 Gunawan에 사는 랍스터 애호가 중 하나 인 Timang Beach의 새우는 다른 가게보다 신선하다고합니다. 그는 "여기가 더 신선하지만 여기에 갈 길이 멀다"고 말했다. Timang Beach는 한국 TV 프로그램에 여러 번 사용되었습니다. 그것은 그 wavelike 악성으로 유명한 인도양을 건너 곤돌라로 유명합니다.
맛집정보
kedai makan lobster Pak Sis
Gunungkidul에서의 휴가, 신선한 바닷가 재 맛보기!
이 글은 Tasteem 컨테스트
파도 소리가 들리는 바다 옆 식당에 참가한 글입니다.
