오늘은 테이스팀 콘테스트
★ 내가 소개하는 이번주 맛집 ★
편백의 향을 머금은 담백한 소고기
망원동의 맛집
『 서울 편백찜 』 을 소개하려고 해요^^
이곳은 주소는 서교동이지만..
망원동과 거의 경계에 붙어있는 지역이라..
망원동 맛집 라인에 들어갑니다..
매장안은 대략 이러한데..
제가 막 들어오고 매장을 찍을때는
점심 시간보다 약간 일찍 가서 그랬는지
사람이 많이 안보여었는데
먹다보니 자리가 거의 차더라구요..
벽에 있는 메뉴판..
조명빛이 반사되서..
식사 종류는 가격이 잘 안보이네요.. ㅠㅠ
기본 차림입니다..
아주 심플하죠 ㅎㅎ
소스 위주군요..
월계수잎과 통후추가 담긴 물..
바로 저기 위에
편백 나무함을 얹뎌라구요..
냄비받침으로 알았던게 알고 봤더니 인덕션..
암튼
소고기 편백찜과 새우 소고기 편백찜을 시켰어요..
타이머를 15분 맞춰놨는데..
15분동안 찌는거죠..
편백찜들이 익는 동안..
저는 간장 낙지 비밤밥을 먹었습니다..
한마리 분량의 낙지가 간장과 함께 저렇게..
옆에 앉은 친구가 시키 간장 새우밥에 나온
새우입니다 ㅎㅎ
계란 노른자와 양념이 들어간 이곳에..
가위로 오린 낙지를 투척..
계란과 잘 비벼서..
마지막에 김자반을 얹으면 먹기 준비 끝
맛이 정말 끝내주네요 ㅎㅎ
간장 낙지밥을 다 먹는 동안
타이머가 울리면서..
편백찜들이 완성~~~
고기 한 점과 고기 밑에 깔려있는 숙주나물을
소스에 찍~~
그리고 깻잎에 사서 먹지요..
정말 맛있습니다~~
기다린 보람이 있었네요 ㅎㅎ
소고기 김치우동도 얻어 먹어보고...
역시 칼칼한 마무리~~
이상으로..
테이스팀 콘테스트
★ 내가 소개하는 이번주 맛집 ★
『 서울 편백찜 』
포스팅을 마칩니다..~
❤️❤️디클릭 쿡쿡 클릭은 사랑입니다❤️❤️
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상호 : 서울 편백찜
주소 : 서울특별시 마포구 성미산로2길 43
맛집정보
서울 편백찜
[Tasteem] 편백의 향을 머금은 담백한 소고기 - 서울편백찜 -
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
