예전부터 느낀거지만 왕십리까지와서 곱창을 줄 서서 먹는 게 약간 별로라고 생각했었는데요.
이번에 군자에 있는 대한곱창에 가보니 더 확실하네요.
웨이팅이 있지않았는데, 이게 최근 코로나바이러스때문인지는 모르겠지만 바로 들어가서 먹을 수 있었습니다.
기본 상차림 구성입니다.
여기에 소스가 4가지 [마늘, 치즈+강황, 간장, 과일]
모듬곱창2인분을 주문했습니다.
이렇게 나와서 기본으로 익혀주고
나중에 불로 마무리 해주는데 볼거리도 확실하고 겉에 확실히 구워주면서 맛있어지는거 같아요.
불맛
구워주시는 스킬이 좋습니다.
확실히 구워서 먹는 집은 어떻게 구워주는지에대한 스킬에 따라 달라지는 거 같습니다. 고기를 정말 잘 굽는게 아니라면 조금 비싸도 구워주는 곳에 가는게 훨씬 좋았던 거 같습니다.
여기 곱창전골도 괜찮았습니다.
깍두기 볶음밥으로 마무리했습니다.
분위기도 좋고 데이트, 모임 둘다 좋은 곳이었습니다.
바로옆에 외국인분들도 좋아하시네요 ㅎㅎ
맛집정보
대한곱창
개인적으로 왕십리보다 좋았던 '대한곱창' 입니다.
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
