สวัสดีค่ะทุกคน โพสต์นี้พาชิมที่บ้านอิ่มอุ่นไทยชูชิ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่บนเกาะ Merritt Island ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านป้า แค่ 5 นาที เป็นร้านไทยผสมกับญีปุ่น ซึ่งร้านนี้พึ่งเปิดทำการได้ไม่นาน ยังไม่ถึงปีค่ะ ช่วงที่เบนซ์ไปอเมริกาได้แวะไปนั่งชิมอาหารร้านนี้ ในร้านดูแล้วสะอาดตา นั่งแบบสบายๆ ป้าเขาชอบสนับสนุนร้านใหม่ๆที่มาเปิด ใหม่ๆ อยากช่วยซัพพอร์ตคนไทยด้วยกัน มาทำงานกับป้า และมาทานกับป้าด้วย
เรื่องของอาหารไทยและชูชิ
- อาหารไทย ทุกอย่างที่ร้านเขาทำเองกับมือ สดๆเสริฟร้อนๆ
- ถ้าคนไทยอยากทานอาหารรสชาติคนไทย ก็ให้บอกกับทางเจ้าของร้านได้เลยค่ะ
- พนักงานเสริฟ มียูนิฟอร์มของร้านใส่ เป็นระเบียบ คือเมียเจ้าของร้าน เข้าของร้านจะเป็นคนทำอาหารเอง จะเป็นเหมือนธุรกิจครอบครัว
- ปลาทูน่า และปลาแซลมอล ก็สั่งมาเป็นตัวๆเชฟชูชิมาตัดทำเองเลยค่ะ เป็นการโชว์ให้ลูกค้าได้เห็นว่า ทางร้านเขาใช้ของที่สดจริงๆ
เรื่องของตกภายใน
- การตกแต่ง ก็ไม่ได้เริศหรูอะไร เรียบๆง่ายๆ ที่อเมริกาเขาเน้นสะอาด และสด
- โต๊ะก็นั่งสบาย อากาศภายในร้านก็ไม่เหม็นปลา บางร้านเบนซ์เข้าไป ฮืม เหม็นคาวปลา กลิ่นอับ แต่ร้านนี้ไม่มีคาวปลา
- รองรับลูกค้าได้แค่ 50 คนเท่านั้น
เรื่องของเมนู วันที่เราไปกัน ทางร้านยังไม่พร้อม เมนูไทยยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ทางเจ้าของร้านรีบออกมาขออภัย และอีกอย่างป้าของเราเป็นคนช่วยร้านนี้ถ่ายรูปและออกแบบ ป้าเลยวนไปเช็คและอุตหนุนประจำ
ถ้าเราคนไทย ไปอยู่ต่างแดน อยากกินอะไรแบบไทยๆ ก็สั่งทางเจ้าของร้านได้เลยค่ะ เขาจะทำให้ และอร่อยมากๆ วันนั้นทางร้านเขาเสนอ เมนูพิเศษ คือ ก๋วยจั๊บ รสชาติอร่อยเหมือนประเทศไทยเลยค่ะ
เมนูที่เราสั่งมีบะหมี่เกี๋ยวน้ำหมูแด ผัดไทย และเนื้อย่าง นี่เฉพาะอาหารไทยนะ แต่เราทานกัน สี่คนค่ะ ทุกอย่างรสชาติ หอม รสชาติจัดจ้าน ใกล้เคียงกับไทยเรา หรือเขาเห็นว่าเราเป็นคนไทยมั้งเลยทำรสชาติแบบไทยไทย
เมนูอาหารญีปุ่น เยอะมากๆเลือกไม่ถูก เลยต้องให้ทางเจ้าของร้านแนะนำ และจัดไปตามที่เขาแนะนำ วันนั้นมีเมนูพิเศษ ปลาสดทุบให้แบนๆและเอาเนื้อปลาแซลมอนมาม้วนข้างใน และใส่หน่อไม้ฝรั่ง ห่อด้วยแผ่นสายหร่าย และเอาเข้าอบ ราดด้วยซอสหวานญี่ปุ่น และเสริฟกับ ขิงดอง
และมีชาซิมิ แซลมอน ทูน่า ปลาอะไรไม่รู้สีขาวมากๆ วางบนน้ำแข็ง เชฟจัดได้สวยงาม ป้าเลยถือโอกาสเก็บรูปทำเมนูให้กับทางร้านด้วยค่ะ เมนูทั้งหมด ทางร้านทำพิเศษ ให้กับทางป้า และเบนซ์ได้ชิม ถ้าอร่อยจะเอาลงเมนู ทุกคนลงความคิดเห็นว่า อร่อย สด และ ข้าวที่ใช้โรลนั้นก็เบา ไม่หนาจะเกินไป
สาเก เย็น ค่ะ ต้องดื่มเย็นๆถึงจะอร่อย ถามป้ามา ขวดเล็ก ก็ เกือบหกร้อยกว่าบาทแล้วค่ะ
เสาป้าย ชื่อร้าน อยุ่ข้างถนน ตัวหนังสือเล็กไปหน่อยค่ะ ถ้าคนขับรถเร็วๆจะไม่เห็น สีของตัวหนังสือก็จะเด่น
- ป้ายชื่อที่หน้าร้านต้องใหญ่เห็นชัด เพราะร้านอยู่ลึกจากถนนใหญ่ ไปหน่อย
ความคิดเห็นส่วนตัว
- ครวมีรูปอาหารไทยบนเมนู เพราะต่างชาติ ไม่รู้จักหน้าตาอาหารไทย
- แจ้งบนเมนูเรื่องของ การแพ้อาหารประเภทใด เท่าที่เห็นยังไม่มี
- อาหารอร่อย ทั้งไทย และชูชิ สด สะอาด เจ้าของร้านและพนักงาน เสริฟ เป็นกันเอง
การให้ คะแนน 1-5 ดาว
- การตกแต่งร้าน ⭐️⭐️⭐️
- รสชาติอาหาร⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- การบริการ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- สถานที่ ⭐️⭐️ มันอยู่ลึกจากถนนใหญ่ไปหน่อย ลูกค้าไม่ค่อยเห็น ป้ายร้านครวตัวใหญ่ๆชัดๆ
- ที่จอดรถสะดวกมาก ไม่ต้องเสียเงินค่ะ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- การจ่ายเงิน จ่ายเงินสด หรือ บัตรเดบิต บัตรเครดิต วีซ่า มาสเตอร์การ์ด อเมริกันเอกเพรซ
- มีบริการส่งถึงถึงบ้าน แต่ต้องสั่ง ขั้นต่ำ $30
เรื่องของราคา เริ่มตั้ง $6- $23 ก็ถือว่าราคยุติธรรมทุกคนทั่วไป สามารถเขาไปนั่งทานอาหารที่มีคุณภาพ และอร่อย เรื่องของวิวสวยน่ะ สู้ประเทศไทยเราไม่ได้ แต่อย่างว่า ค่าเช่า ของอเมริกามันแพงมาก เห็นป้าเขาบอก
ขอขอบคุณ @Tasteem ที่ให้โอกาสและพื้นที่ในการแชร์ประสบการณ์
เชิญชวนเพื่อน มาเขียนแชร์ประสบการณ์ หรือแนะนำร้านอาหารที่ได้ไปชิมมา แล้วเอามาเขียนบอกเล่า ลงใน tasteem กันนะคะจากลิ้งค์ด้านล่าง มีอะไรสงสัยมีปัญาหาต่างๆเข้าไปสอบถามเพื่อนชาวไทยได้เลยค่ะ ใน discord ค่ะ
https://th.tasteem.io
ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร
Imm One Thai Sushi House - บ้านอิ่มอุ่นไทยชูชิ
925 N Courtenay Pkwy #9, Merritt Island, FL 32953 สหรัฐอเมริกา
ร้านอิ่มอุ่น ไทย ชูชิ- Imm Onn Thai Sushi House!
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem ตัวเลือกประจำสัปดาห์ของคุณ
