Les traigo una receta super deliciosa aunque un poco costosa sobretodo si eres de Venezuela, pero vale la pena darse un gusto como este... Manos a la obra.
Pasta con Camarones en jugo de limón.
Ingredientes:
1/4 kilo de pasta
1/4 kilo de camarones limpios y pelados
4 dientes de ajo picado
1/2 de jugo limón
2 cdas. de mantequilla
100gr de tocineta
1 lata de maíz dulce (opcional)
1 ramita fina de Perejil picado
sal y pimienta.
Procedimiento:
lo primero que haremos es Cocinar la pasta al dente. Reservar con mantequilla. En un sartén colocaremos la tocineta hasta dorar (reservamos), en el mismo sarten agregamos los dientes de ajo picados, cocinar hasta dorar luego retirarlos y seguidamente agregamos los camarones por tres minutos o hasta que cambien de color, añadimos el jugo de limón y la tocineta previamente cocida, condimentar con sal y pimienta, esperemos que se reduzca un poco y agregamos la pasta y el maíz salteamos todo junto y espolvoreamos con el perejil picado. 