こんにちは！
TasteemianのYotaroです！！
今回のtasteemのテーマは「今週のグルメ」の紹介ですね！
今日は、「ラーメン懐石」を初体験した話をさせて頂きます！
お店は、六本木にある「麺劇場 玄瑛」です！！
こちらは、昼は、普通のラーメン店です！
しかし・・・夜は、会員限定の、スペシャルなお店になります！！
今回、知人の食通の方から、お誘いを頂きました！
そこで「ラーメン懐石」を、食べてきました！！
まず、前菜3種の盛り合わせです！
一番ビックリしたのは、ラーメンパフェですね！！
この発想は、なかったので、非常に新鮮でした！
メインは、松茸をダシにとった、イベリコ豚のしゃぶしゃぶです！
今季初の松茸でしたが、素晴らしい香り・味わいでした！！
イベリコ豚も、「タン、肩ロース」の2種類を、贅沢に味わいました！
そして、締めのラーメンです！
透き通ったスープは、最後の締めにピッタリでした！！
お酒も白ワインとの相性が、特に良かったですね！
素晴らしい体験が、できました！！
グルメ情報
麺劇場 玄瑛
日本、〒106-0032 東京都港区六本木４丁目５ 港区六本木４丁目５−７
「ラーメン懐石」を初体験！
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。