안녕하세요 스티미언분들~ 도리 입니다! 이번 포스트는 어제 내용에 이어 3D 푸드 프린터 2편으로 꾸며질예정이예요! 3D 푸드 프린터 1편 못보신 분들은 아래 링크에서 먼저 보고 와주세요~
https://steemit.com/technology/@doriwalter/en-kr-1-3d-1-dori-s-technology-information-1-3d-food-printer-1
Hi, Steemian!!!! came back! This post will be about 3D food printer again! If you didn't read 3D Food printer(1), please check below link!
https://steemit.com/technology/@doriwalter/en-kr-1-3d-1-dori-s-technology-information-1-3d-food-printer-1
(출처: http://www.bocusini.com)
그 2편의 시작으로, 지금 현재 3D 푸드 프린터의 위치에 대해서 알아볼까해요. 많은 회사들이 연구를 시작했고, 그리고 많은 제품들을 내놓았습니다. 그 중 보쿠시니(Bocusini)가 나름 대중화되어 있습니다. 보쿠시니 프로 2.0 까지 만들어 내면서 3D 푸드 프린터계의 대부로 우뚝 서있습니다.
From now, we gonna find out the position of 3D Food printer, nowsday. Lots of company have been started researching and they have been showed their researching results as products. One of them is Bocusini. Newest model is Bocusini Pro 2.0 and now Bocusini became one of the biggest company in the 3D food industry.
(출처: http://www.businessinsider.com/3d-systems-chefjet-printers-2014-9)
많은 사람들이 알고있는 3D Systems 회사에서 만들고 있는 셰프젯(Chefjet)이라는 프린터기도 있습니다. 꽤 최근에 제가 셰프젯이랑 초콜릿 회사 허쉬랑 협력해서 코코젯( Cocojet)이라는 초콜릿 3D 프린터기가 탄생했다는 뉴스를 봤어요. 밑에 있는 사진이 코코젯으로 만든 초콜릿이랍니다. 너무 이뻐서 못먹을것 같아요~
And there is Chefjet from 3D SYSTEMS which is one of the biggest company among 3D print industry. Recently, I saw the news that Chefjet worked with chocolate company "Hershey" and they made "Cocojet"!! Below pic is a chocolate which is made from Cocojet.
(출처:https://3dprint.com/35081/culinary-printing-3d-systems/)
그리고 푸디니(Foodini)도 선두그룹에 있는 3D 푸드 프린터기 인데요. 위에 두 3D 푸드 프린트기와는 다르게 파스타, 빵 더 나가아서는 피자도 만드는 프린터 기라고 합니다. 신기하죠?
There is another 3D Food printer called "Foodini" which is also in the lead group. Foodini is a 3D food printer which made pasta, bread or pizza! What an interesting printer!
사실 제가 처음 3D 푸드 프린터를 접했을때는 단순히 우와 신기하다 였어요. 하지만 제가 나름 공부하고 알아본 결과 그들이 생각하는 미래는 더 멋있었어요! 그 중 하나는 개개인에 맞춰서 요리를 만든다는 점입니다. 예를 들어 한 음식을 좋아하지만 재료때문에 알레르기나 발작을 일으키는 사람이 있다면 그 재표만 바꿔서 요리를 할 수가 있겠죠.
Actually, when I first knew about 3D food printer, my reaction was just "Wow". But I studied and learned deeply about 3D food printer, the future they think was soooo cool. In the future, 3D food printer will be "Making foods depends on person". For example, there is a person who really like something(food) but he could not eat that food because of an ingredient that cause allergies or seizures. Then all you need is control 3D food printer and take the ingredient out from the receipe!
(출처 : www.youtube.com/watch?v=DfzcnmDZHzo)
그리고 시 공간에 상관없이 같은 질과 맛, 모양의 음식을 맛볼 수 있는 미래가 다가올겁니다! 늘 한 요리사가 아무리 같은 요리를 해도 약간의 맛의 차이가 느껴질수 있는데요. 하지만 3D 푸드 프린터를 이용하면 언제, 어디서나 같은 질과 맛을 느낄수 있겠죠. 저희 엄마가 만든 음식을 제 집에서 매일 맛보는 그날이 올 수 있었으면 좋겠네요.
And future that we can taste any food which has same texture, quality, shape, and taste will be come! Every food tastes different depends on person who cook, place, recepie, method or even cooking ware! But if we use 3D food printer, we can make any food which has same quality and taste! I hope I can eat my mom's food everyday in my dining room.
( 출처: http://3dprintplant.tistory.com/entry/%EC%B5%B8%EC%BD%9C%EB%A6%BF-3D-%ED%94%84%EB%A6%B0%ED%84%B0-Piq)
상상만 하던 음식 프린터기가 어느새 우리 앞에 있습니다. 아직도 개발중이다 보니 비싸고 갈길이 멀기만 하지만 이렇게 현실로 볼 수 있다는 자체만으로도 참 새롭네요. 다음번에도 더 재밋는 이야기로 찾아올게요!
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The 3D food printer that we only imagined is in front of us now. It is still developing and expensive but isn't it wonderful that we already realized our dream? I will come back with more interesting topic!
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